Хороший ли рецепт при гсд?
ГСД, ГТТПривет! Хочу приготовить на гарнир тушеные баклажаны с кабачком. Подскажите пожалуйста по правилам диеты можно ли такое сочетание при гсд? (Я просто ещё не до конца разбираюсь какие продукты можно сочетать, а какие нельзя.
Состав: Картошка, лук, морковь, капуста, кабачок, баклажан, помидор, зелент. Раньше добавляла туда ещё куриную грудку, но в этот раз думаю попробовать без нее, чтобы были просто овощи
Плюсом думаю сделать салатик из огурцов, помидор и пекинской капусты и заправить это всё греческим йогуртом Фото прикрепляю (или сметаной? А КСТАТИ МОЖНО СМЕТАНУ ЖЕ???)
Лучший ответ
Катерина
Вроде неплохо. Но картошку убрать, морковь лучше тоже. Лучше крупу добавьте, Булгур, гречку. Можно макароны из твердых сортов пшеницы. Но следите за сахаром после еды.
04.02.2023
Ответить
Елена
Катерина , а если на картошку не повышается Сахар? Ела пюре с подливом из куриных желудков (просто лук, морковь томатная паста и муки немного и плюс желудочки куриные) и вприкуску хлеб белый (на тот момент была ещё в поисках нормального разрешенного хлеба и проверяла реакцию на белый) и творожный сыр с зеленью (могла бы без бутерброда, но от консистенции пюре у меня начали появляться рвотные позывы😢). В итоге Сахар был 5.8, на ужин ела тоже самое и было 5.7 вообще.
Вот запись из дневника:
Обед: Картофильное пюре с подливом из куриных желудочков, репчатый лук, белый хлеб и чай черный без сахара(через час 5.8)
Ужин: пюре с подливом из под желудков куриных с белым хлебом и творожным сыром с зеленью и пол булочки с вишней (через час 5.7)
Я правильно понимаю, что на картошку у меня не скачет Сахар? Ела ещё картошку жареную на воде. Как жареная на масле, только вместо масла вода. И после нее тоже вылетов не было. Через час Сахар 5.6
04.02.2023
Ответить
Татьяна*
Картошку - сразу отказать) это сплошной углевод и чем мельче он порезан тем сильнее будет вылет на него. Морковь тоже с осторожностью
04.02.2023
Ответить
Елена
Татьяна*, а если на картошка не повышается Сахар? Ела пюре с подливом из куриных желудков (просто лук, морковь томатная паста и муки немного и плюс желудочки куриные) и вприкуску хлеб белый (на тот момент была ещё в поисках нормального разрешенного хлеба и проверяла реакцию на белый) и творожный сыр с зеленью (могла бы без бутерброда, но от консистенции пюре у меня начали появляться рвотные позывы😢). В итоге Сахар был 5.8, на ужин ела тоже самое и было 5.7 вообще.
Вот запись из дневника:
Обед: Картофильное пюре с подливом из куриных желудочков, репчатый лук, белый хлеб и чай черный без сахара(через час 5.8)
Ужин: пюре с подливом из под желудков куриных с белым хлебом и творожным сыром с зеленью и пол булочки с вишней (через час 5.7)
Я правильно понимаю, что на картошку у меня не скачет Сахар? Ела ещё картошку жареную на воде. Как жареная на масле, только вместо масла вода. И после нее тоже вылетов не было. Через час Сахар 5.6
04.02.2023
Ответить
Татьяна*
Елена, измерьте для начала реакцию на хлеб и на картошку (по отдельности) через 2 часа. Возможно через час не будет повышения, а через 2 вылет быть… лучше это проверить. Если нет вылетов, значит ваш организм нормально на них реагирует, что бывает крайне редко
04.02.2023
Ответить