Кальмары и прочие черепнокожие.
Слово нашего батюшкиПрошла половина поста, и у многих постящихся, ведущих активный образ жизни, появился дефицит калорий. И взгляды православных обратились на кальмаров и устриц. Но можно ли их есть? У иеромонахов на этот счёт
"В Типиконе этого нет, но есть особенности местных уставов монастырей. В т.ч. те монастыри, что стояли при море и питались, во многом, от его даров, имели простых морских гадов в качестве самой простой пищи, и соотв. благословлялись в посту. Монастыри русской глубинки такой экзотикой не баловались. Вообще, изначально, вроде как постная пища - не столько пища не животного происхождения, но именно - простая, доступная, непритязательная, пища бедняков. Отсюда акриды - хоть и живность, но как пища самых беднейших слоев населения святой земли времен Христа - мера довольно строгого поста.
Думаю, если бы устав о посте формировался в наши дни, то в постный стол скорее попали забугорные окорочка, чем вся эта черепокожная и прочая живность".
Лично я не питаю симпатии к гастрономическим особенностям кальмаров и, когда чувствую недостаток энергии, спокойно ем их во время поста (кроме особо строгих дней), да, простят меня монахи и люди, ведущие высоко-аскетичную жизнь. Многим ведь "Не до жиру - быть бы живу", - как говорит опыт веков.
Приятного вам поста!