домашний майонез)

как-то я пыталась приготовить майонез по рецепту из журнала, но у меня ничего не вышло: масло отслоилось от остальных компонентов и всё, зато испекла из него прекрасную булочку)) и тут мне наконец попался нормальный ВИДЕОрецепт!

http://www.youtube.com/watch?v=dKAjPVrCCPI&feature=related

жаль только нет подробного списка ингредиентов, но я так полагаю нужны:

3 желтка

оливковое (растительное) масло

поллимона (можно заменить уксусом)

соль

черный перец

горчица (горчичный порошок)

можно добавить немного сахара

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! побежала делать))