куринный шашлычёк на молоке

• Грудка куриная (три двойные) — 600 г
• Лук репчатый (средний) — 2 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Соль (перец)
• Масло оливковое (или растительное ) — 100 мл
• Молоко — 30 мл

Рецепт "Куриные шашлычки с тайнами маринада от турецкого шеф-повара" Лук порезать и мелко перетереть в блендере, добавить порезанный мелко чеснок, соль, перец, растительное масло и молоко. Маринад готов!
Куриные грудки порезать пластинками и нанизать на шпажки, обмазать маринадом, сложить в посуду. Успевают промариноваться за 30-60 минут (пока разгораются угли)
Обжарить на тлеющих углях, но не пережаривать!