Котлеты в мультиварке – здоровая пища

Муж, не спросив у меня, подарил мне на 8 марта мультиварку. Спасибо, конечно, за подарок я ему сказала. Но в глубине души плевалась и ругалась. Думала – вот, кастрюли, сковородки, газ… чего еще надо для приготовления пищи? Однако потом, постепенно я стала привыкать к удобству: делать домашний йогурт, варить плов, печь – все агрегат умеет. Но больше всего мне в ней понравилась функция варки на пару. Витаминчиков больше сохраняется, да и от жаренного отвыкаю. Кожа стала – прелесть просто, да и бодрость в теле появилась, и румянец на щеках. Муж мой любит котлеты в мультиварке на пару. В чудо-машине их можно и пожарить, но мой любимый мне нужен здоровым. Поэтому котлеты в мультиварке я делаю только на пару. Вот рецепт, если кому надо.

Фарш готовим, как на обычные котлеты: на 600 г мяса – 1 луковица, 1 долька чеснока, полбатона, размоченного в воде, вкуснее – в молоке, 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Все измельченные ингредиенты смешиваем, формируем котлеты.

В чашу мультиварки наливаем 2 стакана воды. На паровую пластину выставляем котлеты, закрываем крышкой и держим на пару в течение 20 минут. Затем остается выключить прибор и вынуть котлеты. Вуаля! Котлеты в мультиварке на пару готовы.

У меня есть вопрос к форумчанкам: девчонки, а сырники и запеканку готовить в мультиварке не пробовали? Очень люблю блюда из творога… Подскажите, если знаете рецептик!