Екатерина

Курник - куполообразный пирог, который подносили на праздничные мероприятия, например на свадьбу или на Троицу. Главное достоинство - он очень сытный, мне кажется, им можно накормить всю деревню! При правильно организованном рабочем процессе - готовить не очень сложно. Второй раз будет еще проще! Основа пирога - дрожжевое тесто, на него выкладываются самые разнообразные начинки, которые разделяются между собой блинами. Сверху пирог накрывается снова дрожжевым тестом, украшается и делается отверстие для пара. Начинки предлагаем традиционные, но вы можете экспериментировать: использовать рыбу, крупы, ягоды, корнеплоды. В этом курнике все слои сочетаются и образуют единое гармоничное блюдо. Снизу вверх: курица с луком, рис с зеленым горошком, белые грибы и шампиньоны с луком и чечевицей и яйца с укропом и соусом бешамель.

когда на 23 февраля мои финансы запели фальцетом - я решила дарить мужчинам подарки, сделанные своими руками. Мои руки способны только на что-то съедобное. А знакомых мужчин у меня оказалось много) поэтому к празднику дом заполнился кучей тортиков и пирожных...пиком моих кулинарных изысков стал он...курник...сделанный со всей любовью мужу.

рецепт ниже:

Это любимое печенье моего мужа, ведь именно это печенье, пекла его бабушка, моя тоже нас таким баловала, я долго не могла подобратить именно тот вкус и вот наконец- это он)

Я уже писала, что есть у меня тетрадка, в которую идут самые самые рецепты, что бы не потерять и не забыть, вот этот рецепт как раз от туда, скажу одно всё гениальное просто, рецепт простой, но до безобразия вкусный!

Тортик нууууу очень вкусный!!!))) Покажу два варианта,с мастикой и без)

Пошаговый ФотоРецепт под катом

Перепост, взято здесь http://www.babyblog.ru/user/Ibgika/202141

Уже давно я готовлю по Аленкиным  рецептам.
И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???


И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!
ДАРЮ!  )))

Старый, добрый, бабушкин рецепт из тех времён, которые пахнут советскими плюшками, салатом оливье и варёной сгущенкой.

Рецепт очень прост, он не требует особых кулинарных навыков и большого списка изысканных ингредиентов. Печенье получается очень уютное, мягкое, рассыпчатое, наполненное тёплыми детскими воспоминаниями. Такая выпечка, как бы зазывает всех за стол, посидеть за чашкой чая и долгими разговорами по душам. Готовьте с любовьюПриятного аппетита)!