Поиск
Самый лучший подарок-это тот, который сделан своими руками. Так получилось, что в нашей семье рукоделием занимаюсь только я, поэтому все родственники и друзья уже давно "опадарены" вышивками и вышивочками))), а у меня все как-то мимо кассы, хотя так хочется, чтобы тебе подарили маленькую частичку души, сделанную своими руками...
Первая работа в этом году! Набор от "Анкор" "Улица Амстердама " - любовь с первого взгляда)))), заказала сразу, как только увидела в интернете, что со мной бывает крайне редко ))
Все рецепты из интернета. Мне понравились:))
________________________________________
1. Вкуснейшая королевская ватрушка
Все рецепты под катом
Я их просто обожаю-вкусняшка!!! И вот случайно наткнулась на рецепт и стащила)
Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
(я замачиваю без алкоголя.)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
-молоко - 0,5 л
-сахар - 100г
-ванильный сахар - 0,5 ч.л
-мука - 1,5 столовой ложки
-яйцо - 2шт
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и
прокипятить.
Ну, не чисто молочное меню, конечно. Просто с использованием молочных продуктов (сыра и творога в том числе).
В меню творожные печеньки, сырники, печенье-розочки, рогалики, слоеные пирожки, завитки.
Лимон + гвоздика (приправа): ставим возле кровати и можно спать с открытыми окнами (даже на даче) !!!
Решила поделится с вами красотой для вдохновения))) Участницы рукодельного обмена "Сапожник без сапог" и милые рукодельницы капелька вдохновения))) Присоединяйтесь к обмену))) Будем делать КРАСОТУ!)))
Прошу под кат)
Продолжу делится с вами красотой, а заодно и сама полюбуюсь еще разок! Участницы рукодельного обмена "Сапожник без сапог" и милые рукодельницы- капелька вдохновения))) Присоединяйтесь к обмену))) Будем делать КРАСОТУ!)))
Всем привет! Прежде всего хочу поздравить всех вас, девочки, с наступающими праздниками! Крепкого здоровья вам и вашим близким, успехов во всех начинаниях, побольше позитива и хорошего настроения!
Эту работу я вышивала для себя, мой первый пинкип, выстраданный, так как все, что не касается вышивки для меня дремучий лес))))
