Может кому пригодиться, ну мне самой точно. Мульти мулинекс, 1 литр молока жирностью 3.2 в мульти, режим мультишеф на 4 часа и 90°, и еще на 3 часа и 90° (так как больше 4 часов в режиме мультишеф у меня нет). Молоко выпаривается, не все, конечно. Но, получается вкусным. Для насыщенности вкуса можно брать чуть болше жирности 4.5 цельное. И на тот же режим. Крышку закрываем, но не блокируем.
Мудрые советы женщинам, основанные на личном опыте
1. Какой бы долгой и увлекательной ни была вечеринка, сделай все, чтобы проснуться в собственной спальне.
2. Между печеньем и яблоком сделай выбор в пользу стакана воды.
3. Если на часах полночь, а тебе нужно вымыть голову, сделать эпиляцию ног и маникюр - всегда выбирай сон. Потому что мохнатые лапы можно спрятать, башку - зализать гелем, а ногти покрыть прозрачной базой, сидя в троллейбусе. Но никто и ничто не замаскирует утомленную мятую морду и скверное настроение. Всегда выбирай сон.
4. Путешествуй. Используй для этого любую возможность. Новые впечатления - это единственный способ набраться опыта, не постарев.
5. Прежде чем оценивать ситуацию, задай себе вопрос «А мое ли это дело?». Потом закрой рот и иди работать.
6. Тратить время и эмоции на неадекватного человека имеет смысл только в том случае, если ты - врач, а он - пациент, который тебе платит.
7. Между бурным романом и возможностью заработать всегда выбирай второе.
8. В споре рождается не истина, а мигрень. Вовремя произнесенное «Да, как скажешь» сэкономит время и нервы.
9. Несколько дней в одиночестве работают лучше, чем спа-салон.
10. Ни один мужчина не стоит того, чтобы мучиться в неудобных туфлях.
Мучает такая мысль.. Родные и близкие отдают одежку для малыша, не мало, и не особо поношена. Дарили ли вы чего нибудь взамен...
Порывшись в интернетах, решила купить закваску с лакто бактериями, наринэ купила. Прокипятила(если этот процесс вообще можно назвать кипячением) молоко, то количество указанное в инструкции, остудила, после всыпала пакетик закваски. Предварительно банку простирелезовала. Перемешала закваску, закинула в мультиварку в режим йогурт на 22 часа. Посмотрим, что получиться...
А пока молоко остывало до нужной темпы, приготовила сгущенку:1 кружка молока( взяла цельное), 1 кружка сахара, 1 кружка детской сухой смеси. Все три ингридиента тщательно размешала в блендере, вылила в мультиварку, поставила режим суп. У меня режим суп, это 12 мин. Все 12 минут и время подогрева до определенной темпы я мешала. По окончании рекомендуется поставить режим выпечка, минут на 10, или до того, на сколько хотим, что бы смесь загустела, и была коричневая. Мне хватило режима суп, она была достаточно густая и цвет чуть темнее обычной магазинной сгущенки. По вкусу: чуть слаще, чем неваренная, но уже с "нотками" варенки. Получился стакан примерно 250 гр. Моя оплошность - забыла простерилизовать. Надо себе прям большой лист А4 повесить на кухни: "СТЕРИЛИЗУЙ!". А и тетгу из советских агиток, в платке.
Подарили нам мультиварку, и сбылась мечта слона, решила я приготовить йогурт. Развела 750 мл молока и 3 ст.л.йогурта купленного, вишневого, размешала. На дно стаканчиков закинула джем, так как сахар не клала, и разлила получившуюся смесь по стаканам. Поставила это художество в мультиварку, на режим йогурта, на 9 часов, по окончании закинула в холодильник. Итог: 4 стаканчика йогурта, довольно густого, но склизкого, не особо сладкий.. с джемом мне вообще не понравилось, ибо джем не растворяется полностью, как варенье в йогурте.. но в целом съедобно, если не считать: сладости и склизкости..
Буду эксперементировать дальше.