Салат из креветок и яблок.

Сочетание неожиданное, но вкусное. Рецепт нашелся в том же Русском Смаке, но пропорци явно периода дефицита и безденежься, поэтому поменяла их решительно.

В рецепте было :

4 яблока,

100 г очищенных вареных креветок,

100 г грецких орехов.

1 ч.л. лимонного сока,

майонез или майонез со сметаной (со сметаной не рекомендую)

Реально взяла 6

2,5 яблока, одно Подарок, полтора зеленых, кисловатых. половинку съела сама, пока резала короткими брусочками,.показалось ,что и так много.

Половину пачки (500г) очищенных креветок разморозила, отжала от воды.

Приличную горсть ядер грецких орехов потолкла пестиком.

Все смешала, заправила майонезом.