Кстати, о кашах.

На завтрак я завариваю себе овсяные или ещё какие (не кукурузные) хлопья.

Завариваю кипятком, подсаливаю, когда разбухнут, заправляю сливками, или сметаной, или йогуртом, или ряженкой.

Недавно прочитала где-то, как морковный суп-пюре заправлялся в тарелке рикоттой, вспомнила, как случалось, заправляла подобную кашу плавленным сыром, когда обедала на работе ею.

Вспомнила также , что в холодильнике есть творожный сливочный сыр, от Карата что ли, типа творожной Альметте.

Заправляю кашу этим сыром. Соли только надо класть меньше ,так как сыр уже солоноват.