и вопрос, как их сварить в пароварке мультиварке? сколько по времени. заранее всем спасибо
Привет, девочки!
Начну с того, что для меня очень актуальна любая еда на пару, т.к. муж и дочь на диете, где нельзя жареное, печеное и т.д. Все на пару приготовить невозможно, конечно, но я стараюсь))) И вот как-то мы с дочкой гуляли по ТЦ и в многочисленных лавочках фаст-фуда встретили эти Пян-се. Продаются они четырех видов, если я не ошибаюсь: классические с капустой и свининой, кимчи, вегетарианские и с семгой и грибами. Мы купили все, кроме кимчи)
Остальное под кат
девчата, подскажите, как и сколько варить кукурузу на пару в пароварке???? были на юге , смотрю многие так варят. в кастрюле у меня она не получается(((
очень понравилось блюдо всем домашним. уже сделала пару раз - вкуснятина неописуемая.
тесто как на пельмени - мука, вода и соль.
фарш лучше куриный (делала и свинина-говядина, но с куриным нежнее) грамм 300, небольшую морковь на крупной терке, 2-3 небольших картошки мелко порезать, пучок укропа мелко порезать - все перемешать, посолить, поперчить. если фарш куриный, я масло не добавляла, в свино-говяжий добавила немного сливочного масла мелко порезанного.
раскатываем лепешку из теста тонко и намазываем ее этой смесью всю, потом закручиваем как рулет, края смачиваем водой, чтобы прилипли. и рулет кладем в пароварку.
в воду добавить соль, лавровый лист и перец горошком. я ставила на 50 минут. вкуснятина необыкновенная. раньше делала манты, но сейчас полюбился ханум, а делать гораздо быстрее)
Недавно купила интересное приспособление , которое может заменить паровырку в некоторых случаях. Это что-то типа сковородки с дырками. Очень симпатичное изделие .Вот решила его опробовать, приготовить паровые котлетки из куриного филе.
Фарш приготовила очень быстро в блендере. Вместо булки добавила немного отварного риса. Еще лук, соль, перец, яйцо. Все хорошо перемешала.
Подобрала кастрюльку подходящего размера , закипятила в ней воду, разместила там свою новую"пароварку", а на нее котлетки. Накрыла крышкой .
Получилось вкусно, но муж есть не стал, т к на котлетках нет хрустящей корочки
есть ли смысл ее покупать???
Кто пользуется постоянно, посоветуйте. Или будет стоять без дела.
Есть мультиварка, готовлю постоянно. Радует, что масло могу не использовать в ней. Но не хватает одной мульти...