Оля - страница 2

Делала вот по этому рецепту. Пицца получается как в пиццерии. =))) Тонкая. Мне такое тесто не айс, я люблю более сдобное. Целиком сфотать не успела. Пришлили друзья в гости, поэтому сразу с духовки на стол Всем очень понравилась. Ну что ж бум делать еще. Из этого кол-ва получается две пиццы, чуть меньше обычного противня. Первую делала с охотничьими колбасками, помидором и сыром, вторую с грибами, немного колбасок, чуть помидоров и сыр. Смазывала тесто майонезом. Печется не 7 минут! 150 градусов минут 15-20 (в электрич духовке), в конце 1 минута конвекции.
Вот что осталось. Утром подогрели в микроволновке-и как новенькая=))) Угощайтесь!

Альтернатива обычному плову. Все как всегда, только вместо мяса рыба и не обжаренная.
Пережарить лук с морковкой, добавить помидорку и томат, потушить. Выложить в форму (я делаю в стеклянной с крышкой), залить водой, но не много, т.к. с зубатки будет много воды. Насыпать рис и перемешать. Все больше мешать не будем. Сверху разложить кусочки мелко порезанной зубатки (предварительно надо разморозить, но не до конца, иначе резать будет неудобно и вытечет весь сок). И обильно посыпаем укропом и петрушкой. В духовку. Когда будет готов рис, будет готова и рыба. Перемешать.
В оригинальном рецепте рис надо обжаривать и готовить не в духовке , а на плите).

Угощайтесь!

Очень хотела ссылка
Делала вчера вечером. Примерно так.
200 гр. творога 26%
2-3 ч ложки сметаны 20%
соль
много укропа и петрушки
Взбила блендером и вуаля!
Получилось вкусненько! Можно делать. Намного дешевле чем покупной, и , конечно без неизвестных нам добавок.

Наливайте кофе и угощайтесь

Альтернатива лечо, но на взгляд нашей семьи вкуснее.

Делаю уже давно сразу 3 порции.
Рекомендую, попробуйте сделать сначала одну порцию. Надеюсь вам понравится!
Рецепт на одну порцию.

1 кг. красных помидор
300 гр лука (обжарить полукольцами)
4 стручка болгарского перца
0,5 ч ложки молотого черного перца
1 ч ложка соли
0,5 стакана сахара.
Овощи нашинковать. Все перемешать. Варить 25-30 минут с момента закипания. В конце добавить 1 ч ложку 70% уксуса. Разложить в банки и закатать.
Получается 1,5 л. салата.