Девочки подскажите. Кто готовил тефтели в пароварке. Сколько минут лучше поставить. И в какую чашу? Для риса или в корзинку?
сегодня приготовила мужу и доче первый раз пегоди, всем очень понравились, вкусно и на пару, все голову ломала что же кроме мант можно делать в мантоварке
Наконец-то и мы приобрели пароварку.
Вчера уже опробировала.
Рис мне не понравился :( Интересно, а как будет с другими крупами?
А вот овощи и морепродукты вкусно получились!!!
Девочки, поделитесь пожалуйста вашими любимыми рецептами для пароварки:)
Девочки, грядет мой ДР :), посему решила,что наверно хочу пароварку - готовить топтоиду вкусные и полезные блюда. НО с какой стороны подойти к ее выбору - ума не приложу!
Подскажите, у кого какая- какие лучше, плюсы , минусы, в общем, любая инфа поможет.
Из пожеланий - чтобы был таймер - или какая-то тема, чтобы поставил продукт, включил на определенное время и ушел спокойно играть с сыном, а то сейчас у меня по большей части все сгорает :) ...млм я вообще не могу ничего приготовить, потоу что он приходит и тянет меня заруку - мол, пошли играть....
Ну а так....подсказывайте.
кто-нибудь готовил манты в пароварке???так хочется налепить, а мантоварки нет.вот и думаю,покатит в пароварке?
Совместимы? я имею ввиду не котлеты,например, а целиком кусок. просто есть отличный кусок вырезки.жалко такой перекручивать на котлеты. хочется куском и приготовить.желательно на пару,чтоб и дочь полакомилась.только вот думаю,как? чтоб не сухая была и вкусная.может кто готовил,знает? спасибо всеми , кто откликнется!
Девочки, семушка мягкая и нежная получаеться, мммммм.
Семгу нарезать на стейки по 1-2 см (я разу замороженную)
посолить, поперчить с 2х сторон, выложить в контейнер пароварки,
на стейки положить чеснок, посыпать сухим базеликам (не жалеть),
и сверху положить ломтики лимона (2-3 дольки на стейк)
и все это париться на 30 - 35 мин.
Вкуснатища в итоге!
Приятного аппетита!
Девочки хочу приготовить овощи в пароварки (овощи, замороженные в пакетах) но не знаю, как кто знает, подскажите, как это сделать заранее спасибо.
Для себя пишу, а то все время забываю, что без яйца делать надо.
Требуется 0,5 кг муки, стакан кефира, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, начинка любая.
Просеять муку в большую глубокую миску, где вы будете вымешивать тесто. Сделать небольшое углубление в центре, всыпать соль, соду и влить аккуратно кефир. Круговыми движениями в одну сторону ложкой перемешать и вымесить тесто сначала в миске, потом выложить на доску или стол на муку и хорошо вымесить руками. Тесто должно быть тугим, но упругим, не дубовым. Если пристает к рукам, нужно добавлять еще муку на стол и вымешивать. Это самая сложная часть - консистенция. У меня с 10-го раза нормальные стали получаться - на опыте только приходит.
Колобок из теста накрыть полотенцем и оставить полежать на часок-два. Раскатывать необязательно. Я режу на 2 или 3 части тесто. Потом формирую руками колбаски, их режу ножом на порции и руками растягиваю кружочки. Кладу начинку и формирую, в идеале еще косичку сделать. Очень полезно с детьми делать - им нравится.
Если начинка ягодная из замороженных ягод (вишня, клубника, смородина), то размораживать их предварительно не надо - потекут вареники. Сначала в вареник чайную ложку сахара, потом ягоды.
Пока лепим вареники, ставим воду. Я варю в широкой кастрюле. Воды немного, в кастрюлю опускаю насадку для варки на пару, обтянутую марлей. Пробовала варить в пароварке - получаются слипшиеся, не такие. Когда вода закипит, кладем вареники на насадку и закрываем крышкой. Варим 5 минут. Употребляем со сливками.
Вареники на пару варятся сразу все, впрок, лежат 2 дня спокойно, вкусные даже без подогрева.