Всем доброго времени суток!Скажите пожалуйста сколько можно хранить мастику из "мармышек"?Можно ли хранить окрашенную мастику?Или ее надо красить перед использованием?И можно ли лепить из этой мастики фигурки?
Девочки, кто работал с такой мастикой, подскажите! Вчера впервые попробовала приготовить мастику из маршмеллоу. Растопила в микро с маслом до увеличения в объеме, потом эту массу размешала до однородной тягучей, стала по чуть-чуть добавлять пудру с крахмалом. Сначала все шло хорошо. Но в итоге пудры и крахмала осталось достаточно много, при этом масса стала резиновая, очень плохо вымешивалась, а главное оставалась слегка липкой (при соприкосновении с кожей на ней появлялись неровности, как если дотронуться пальцем до недосушенного лака для ногтей).
В чем может быть ошибка? Может в том, что я использовала самодельную пудру, и она не достаточно мелкая? И какая вообще должна быть готовая мастика? Совсем не липкая или должна слегка липнуть? Просто при раскатке понятно, что она еще впитает в себя пудру, а вот при лепке деталей как быть?
Из маршмеллоу или из пудры с желатином? Опыта нет вообще. Хочу сыночку испечь торт на др. с самолетиком или с турбо. Самолетик наверное трудно будет вылепить... Или может не стоит вообще заморачиваться и просто заказать?
Девочки,я зашла к вам чтоб спросить!Ну вы тут прям мастерицы...ух !Хочу вас спросить,можно ли покрыть торт мастикой на ночь(к завтрашнему дню )и украсить его цветами из мастики-ни чего с ним не случится???И ещё вопрос-цветы из мастики можно есть или они только для украшения???Я это делаю первый раз !Мастика из маршмэллоу!Извиняюсь,если не в ту категорию!!!
Девочки, планирую попробовать сделать тортик для сына на ДР. Прочитала мастер классы красители купина в невкусном магазине. А сахарную пудру забыла...Пошла в ближайший магазин, и чуть дара речи не лишилась - 80 грамм 47 рублей...Я в шоке. Девочки, подскажите, где купить сахарную пудру по оптимальной цене и качеству для мастики?
Очень хочу научиться печь торты, украшенные мастикой...подскажите пожалуйста!!!
подскажите, пожалуйста, рецепт мастики для торта. Никак не могу найти ее в магазинах)
Какой должен быть краситель? Обязательно специальный гель или можно использовать сухой, растворенный в воде?
Чтобы не потекла. Чтобы можно было поставить в холодильник на сутки.
Какой использовать ганаш под мастику в моем случае?