Рецепт моего мужа...
Блюда из фарша, котлетыувидел по телевизору, изменил но получилось очень вкусно:
700 г фарша куриного (сам делал из филе); можно из говяже-свинного
1 белая луковица
2 зубчика чеснока
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке
5 палстинок сыра для бутербродов
1 яйцо
ложки 2-3 муки (чтоб можно было слепить)
любимые специи
все смешал в комбайне.
Отварил 4 яйца вкрутую, разрезал их на 4 части
Слепил котлеты из фарша - внутрь положил четвертинку яйца
Все выложил в глубокую форму для запекания (предварительно обильно смазав сливочным маслом) и залил одной банок 600 г Лечо (купленного в магазине.
45 минут это блюдо простояло в духовке на 200 градусах, опция - выпекание сверху и снизу.
Получилось 12 штук и ничего не осталось. Фото из его тарелки)))
Марина
я что-то подобное делала с перепелиными яйцами внутри и подавала с соусом (майонез с зелеью и сладким перцем) на свой ДР. всем очень понравилось.
28.10.2009
Ответить
Светик
ой, как завидую тебе белой завистью!!!! моего что бы заставить готовить надо сильно поругаться и что бы никто ему есть при этом не готовил. Максиму яишницу пожарит. А тут!!!! Восхищения твоему мужу! и ты такая молодец! беригите друг друга! А рецептик слямзю для домашнего приготовления.
27.10.2009
Ответить