С началом масленицы , друзья ! Простой рецепт блинов от моей мамы тут:
текст и приготовление от Леши, фото мои) Пирог оказался хитом осени в этом году, готовим через день (растипопа)
Широко известна история про забытый или упавший пирог, который поставили в печь, только потому, что жалко было выбросить. Еще сильнее известен сам пирог. Невероятная начинка из карамели и яблок в сочетании с хрустящим слоеным тестом, не дают покоя людям по всему миру уже давно. Как говорится, стоит только начать…
В классическом рецепте используется алкоголь, наш вариант без него. К яблокам и вместо них можно добавлять разные фрукты на выбор. Но от цитрусовых, все таки следует воздержаться. Прекрасно идут твердые груши один к одному с яблоками. У груш более свежий вкус и аромат, а текстура нежнее яблочной. Осторожней с мягкими абрикосами, персиками и нектаринами. Для пирога лучше брать не самые спелые, а покрепче. Свои оттенки дают маленькие хитрости от автора пирога. В этом пироге карамель делается на апельсиновом соке, применяется апельсиновая цедра, изюм и сушеная вишня.
Рецепт под катом
Сезон тыквы продолжается, каждый год мы делаем из нее суп! Запекаем с овощами в духовке и измельчаем блендером. Подробный рецепт есть на сайте , спасибо за это моему супругу! А какие у вас традиционные блюда осени?
Балуемся мини шарлоткой с курагой и изюмом. Греемся и доделываем домашние задания в сад! Рецепт и
Начало лето отметили приготовлением первых малосольных огурцов в этом сезоне! Переделала запланированный и дополнительный ворох дел , полюбовалась на цветущий рододендрон в ботаническом саду, выяснила , что с красивыми переулками на проспекте мира беда , а пломбир в жару на улице доставляет истинное наслаждение! #огурцы