вот очередной заказик небольшой для деток .
ванильные с лаймом и крем из маскарпоне .
вот очередной заказик небольшой для деток .
ванильные с лаймом и крем из маскарпоне .
пекла для фотографа http://www.babyblog.ru/user/lenta/kmals2010 и получила фото в подарок . спасибо большое Марине
ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ СО СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ МАСКАРПОНЕ .
Не хотела в сообщество выставлять.просто к себе в дневник внесла бы . но почему-то второй день не могу написать сообщение к себе в дневник .Может опять какие -нибудь работы на бб?
у вас как ?
Девочки . посоветуйте ,пожалуйста , еще крема для капкейков с устойчивой текстурой .
А то что то в последнее время заказчикам через чур жирноватым кажется Юлин крем- меренга со слив маслом - хотя мне он очень нравится.
Делаю ганаш , сливочный и белковый , шоколадный крема ..
Какие еще у вас проверенные есть рецептики устойчивых кремов для разнообразия вкусов ?
заранее спасибо.
.
Сделали такой заказ - шоколадные с шоколадной начинкой и шоколадным кремом ( ганаш)