Есть одно блюдо, которое я могу есть на завтрак, обед и ужин с удовольствием. Это борщ. Я его варю в огромной кастрюле на неделю, и с каждым днём он только вкуснее)) А ещё... я в него обязательно вкладываю душу. Я думаю - это секрет вкусного борща)))
К сожалению мой "Никон" сломался, и я фотала старым "Фуджиком", так что всю красоту борщика передать не удалось((
Ещё я его называю "армянский". Такой (почти такой) салат готовил мой друг армянин из Лос Анжелеса.
Я его модернизировала на свой вкус. Так как мы часто грилим мясо, я делаю этот салатик на гарнир. Он прост в приготовлении и всегда пользуется огромным успехом.
Хорошо посидели в кругу семьи. Погода была изумительная, в воздухе стоял нежнейший аромат роз...Мы жарили мяско на гриле, а потом кушали на патио, на свежем воздухе. На сладкое я испекла вот такой тортик "Зебру" в форме сердечка. Вдохновила меня Марина.
Чей-то кусочек)))
Рецептик такой: http://www.say7.info/cook/recipe/228-Tort-Zebra.html
Я делаю бутерброды и даю дочке (в школу) или мужу (на работу) на ланч. Популярный американский снэк.
На дворе ЖАРА!!! Тяжёлая пища не идёт...а вот летний борщик - самое то)))
Готовила по рецепту моей бабули.
Летние каникулы, классики-резиночки, конопатый нос и холодный борщ --- детство)))
Почему Мария? Потому что это любимое блюдо моей дочери))) Она вообще любит рожки, но уже стала следить за своей фигурой, а эти рожки полезные с приятным лимонным ароматом.
Как проявить свою любовь и заботу о семье с самого утра? Проще всего - сварить ароматный кофе и испечь знаменитый яблочный бисквит. Душистую, воздушную шарлотку))
У меня в холодильнике годовой запас черники, вот я её и добавила, и не пожалела))
А вторая шарлотка классическая - только с яблоками:
История шарлотки: