Оказывается такая проблема сейчас найти хорошую клубнику! Из коробочки только 3 клубнички попали на тортик! Три шоколада по рецепту от Луки Монтерсино. Тортик для дочурки https://www.babyblog.ru/user/lenta/Buffy_58 ( не знаю как вставлять ссылку) и как оказалось моя соседка.
Попробовала сделать тортик три шоколада для семьи. Получился малыш примерно 700 грамм. Порцию уменьшала в 3 раза. Очень нежный, как шоколадное мороженое. Разрез ниже
Делала я этот торт в начале сентября. Вроде бы ничего трудного, но намучилась я с ним . Страшно вспомнить. Делала после работы, для покрытия была только Зеландия. Почему-то именно в этот день она тянулась и липла как жвачка к рукам (в прошлые разы мне она понравилась). Чуть на плача, кое как доделала торт. Результатом, конечно, я недовольна. Знаю, что могла бы сделать лучше. Но заказчикам понравился. Прислали положительный отзыв.
Вот мой торт. Сначала не хотела показывать, но...пусть будет...
Решила немного подсластить дождливый и скучный денёк. Эклеры для себя, первый раз пекла, с карамельным кремом и политы карамелью.
Разрезик дальше