очень вкусное и нежное печенье, а главное-минимум затрат по времени приготовления.
В оригинале рецепт с использованиемпшеничной муки, но я сегодня проэкспериментировала -перемолола геркулес. Получилось не менее вкусно.
Итак, берем всего поровну-например по 10 ложек-муки, сахара (будет очень сладко, я сокращаю до 3-4 ложек), растительного масла, воды+ сода немножко. Из пшеничной муки получается эластичное тесто, нужно скатать шарики (примерно как грецкий орех), расплющить и положить начинку. Из овсяной муки-лепешки плюхаете на противень сразу и начиняете. Для начинки я порезала яблоки, груши, можно бананы или творог.
