Вопрос по ротационной диете

Утку есть нельзя, ее мясо высокоаллергенно, как курица и гусь. На счет ротационной диеты ничего сказать не могу, т.к у детей истинная аллергия, которая требует полного исключения аллергенов из меню. Такой метод хорош при непереносимости (замедленные реакции), имхо. Мы едим основные продукты ежедневно, те которые были исключены (были повышены титры), но показатели пришли в норму даю не чаще 2 раз в неделю. Конечно это не яйцо, не кисломолочка и пр.

понимаете все правилльно - да, один раз в 4 и более дней (главное не менее).  1) про дополнительное введение. Тут кому как советовали, зависит от текущего состояния кожи. При обострении лучше новое не вводить, а в эти дни будут пропуски, к сожалению. Если кожа неплохая, то можно понемногу вводить новый продукт (но один, не так что два в один день). Разбейте так, чтобы новые не приходились в один день или подряд друг за другом.  Есть в эти дни только то, что у вас написано будет в расписании, просто много)) грубо говоря может оказаться что целый день цветная капуста...потушите, запеките)) как-то так.. 2) лук и укроп исключите пока, укроп дает перекрест, лук в принципе может провоцировать обострение. Потом введете, когда будет понятно с аллергенами.  3) утку нельзя точно, сам белок "тяжелый" для усвоения. Насчет родстенности не знаю)) как вариант: 1 день - кабачок, рис, кролик, рисовые хлебцы мсто хлеба 2 день: брокколи, яблоко, свинина - хлеба никакого 3 день: цветная, гречка - и гречневые хлебцы, гречневые рожки и пр, чтобы не тоскливо было 4 день: картошка или капуста (можно в один цикл одно, во второй - другое), груша, кукуруза, индейка у вас очень много всего)) формируйте исходя из своих предпочтений.  И да - последите за маслом, можно например пару дней на подсолнечном, пару на оливковом и посмтреть есть нет разница

Про утку ничего сказать не могу. А вот про ротационную диету много всего читала. Нужно чтобы продукты не повторялись в течении 3-4 дней. Например 1 день - едите рагу ( рис+ капуста белокочанная+ лук+ кролик), яблоки 2 день - картофель тушеный со свининой, груши 3 день - кукурузная каша на воде, брокколи с индейкой 4 день - греча, свинина или кролик ( думаю ничего страшного если одно из мяс повторится или для чистоты эксперимента можно денек и без мяса), кабачки. Авторы статей про ротационную диету обещают выявление аллергена в течение 1-2 недель. Не пугайтесь, что мало еды разнообразной в день, мне пришлось более трех месяцев есть только картошку со свининной. Потом еще немного соленых огурцов своих можно было и груши конфенц. Может вам удасться выявить. Удачи. Меню я вам просто для примера написала, скомпануйте ваши продукты как вам хочется, только чтоб все равно немного ингредиентов в один день.