Че то я уже переживаю... "Он с именем этим ложится, и с именем этим встает..." Причем на полном серьезе! За день может штук 5-6 умять. Всю остальную еду можно впихнуть только в качестве гарнира к котлете. Если не даю - истерика. Посмотрела - пишут нормы в 1,5 года 100гр мяса в сут, при безмолочной диете можно на 25-30% больше, т.е.130 гр. У нас выходит наверно 200-250. И так уже пополам с капустой фарш кручу. Чем это может нам грозить?? Аллергических реакций пока (ттт) не видно
Орехово-Зуево
А что за котлетки Вы делаете, какой состав, жарите или на пару?
0
05.03.2013
Ответить
Орел
Беру капусту. Беру свинину вырезку. Примерно 1:1. Кручу на мясорубке. Добавляю соль и немного рисовой муки. Сковородку слегка смазываю маслом, формую и выкладываю котлеты. Доливаю немного воды ( где-то на 1/3-1/2 высоты котлеты), накрываю крышкой и на маленький огонь. Минут 20 на одной стороне, потом перевернуть и 20-30 на другой. Воду по мере выкипания подливать
0
05.03.2013
Ответить
Железнодорожный
А у вас котлеты сочные получаются?у меня почему-то сухие...может я их в микроволновке перепарила....
0
05.03.2013
Ответить
Орел
Не сказать, что прям сочные. Но вобщем нормальные, ребенок ест, даже без зубов почти))
0
06.03.2013
Ответить
Краснодар
а вы сырую отмоченную тертую картошку добавляйте!:-)или кабачок или рис или гречку недовареную...что вам можно,то и добавляйте и с гарниром париться не надо:-)
0
05.03.2013
Ответить
Орел
На картошку сыпет, не едим пока(( А всего остального больше, чем 1:1 не добавишь - рассыпается
0
05.03.2013
Ответить
Краснодар
а я знаете как делала...себе...на противень фарш...сверху чуть лука, на терке крупной кабачок,чуть тыкву...что еще можно и запекать...такая запеканка получается с овощами...резать порционно...или расковыряет?:-)
0
05.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Отстаньте от детей полуголодных, им белок нужен для роста. Поедят и наедятся. Моя вообще чем старше,тем отвратнее ест...наелась котлетками и мяском, теперь не впихнуть...надежда на кашу была, а в последнее время и ее не надо...одна головная боль.
0
04.03.2013
Ответить
Орел
Да просто он ест не переставая. Ладно бы на завтрак, обед и ужин. А то каждый час на кухню бегает. Тоже вот, крайность. Не поймешь, что хуже - когда не накормить или когда не прокормить))
0
05.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Дети, в отличии от взрослых, сами знают, когда и сколько им есть чтобы не переедать.
0
05.03.2013
Ответить
Ликино-Дулево
а нам немного побольше , и тоже подсели на котлеты или пельмени ( домашние) - а мясо в них в основном только индейка , иногда кролика в супы кладу. и вот тоже боюсь, на индейку не начнем реагировать, если ее каждый день есть ...
0
04.03.2013
Ответить
Москва
Мой тоже мясоед! Котлеты, тефтели, мясные рулеты, мясо из супа. Пусть ест, молоко-то не едим, а расти надо.
0
05.03.2013
Ответить
Москва
у нас тоже сначала так было-одни котлеты ел,потом наелся. пускай лопает,главное-чтобы с овощами кушать и пить достаточно для пищеварения, не то запорами чревато.
0
04.03.2013
Ответить