Войти
Келена → АллергоМамы Питание кормящей аллергомамы
Мама мальчика (2 года), планирую беременность

Забыла убрать мясо в холодильник

Девочки, что делать?

Купила баранины вчера, я отложила часть чтобы потушить, примерно 1 кг. Положила вымачиваться и забыла убрать в холодильник. И оно сутки так пролежало, в воде в кастрюле на кухне (((((((((

Когда я спохватилась - запах появился.... Муж сказал промыть в уксусе, в воде , отварить и потом тушить. Я так и сделала. В общем, муж сказал, что кушать можно, не отравимся. Ребенку , конечно, не дам, но вот самой кушать все равно стремно. Муж попробовал, сказал нормальное. А я отравиться боюсь. Что делать-то? Выбросить? Муж есть не будет, он не любит баранину. )))))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Pansy
Мама двоих (16 лет, 11 лет) Челябинск
Такой же конфуз случился пару недель назад у меня с говядиной. Задохнулась вода, промыла все хорошенько, было страшно, но ела, так как голодная была. Нормально все было, когда приготовила запаха не было уже
0
30.04.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
о , спасибо. значит я не одна такая рассеяная. так жалко , я люблю баранину , специально хотела на несколько дней приготовить. а теперь ни вкуса ни запаха баранины , сплошной уксус ))
0
30.04.2015
Ответить
Pansy
Мама двоих (16 лет, 11 лет) Челябинск
Ну а как тут с таким объемом ГА возни не забыть разок другой)))) Да мясо было без вкуса с непонятным привкусом, пожевала как картонку, в желудок что-то упало.
0
01.05.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
это точно. у нас еще ротационка, готовлю по 3 раза в день, мужу отдельный стол, голова временами совсем не соображает )))п.с. я жива вроде)))) значит сегодня еще раз это мясо съем ))))))))))
0
01.05.2015
Ответить
Оксаночка
Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет) Москва
А вообще меня тут старая армянка надоумила в подсоленой воде замачивать перед готовкой, вся грязь уходит, соль эе дизенфицирует
0
30.04.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
спасибо, действительно, соль же дезинфектор. Буду так делать. А на сколько замачивать?
0
01.05.2015
Ответить
Оксаночка
Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет) Москва
Сказала что она замачивает на 30мин-час. 
0
01.05.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
спасибо, так и буду делать
0
02.05.2015
Ответить
Татьяна
Мама девочки (14 лет) Москва
Все правильно муж сказал)) в ресторанах еще и в фэйри отмывают))) сама раз видела))По теме: если запаха нет, то и ешьте спокойно 
0
30.04.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
Пока в уксусе не вымочила оно пахло. а потом пахнет уксусом. и привкус уксуса, у меня только яблочный был. ну в общепите и в магазине можно весьма несвежее купить, я понимаю. пропавшее маринуют и на шашлык. в общем я поела. но совсем не вкусно - нет запаха баранины , один уксус и специи.)))) а мне наука на будущее
0
30.04.2015
Ответить
Татьяна
Мама девочки (14 лет) Москва
Бывает)
0
30.04.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
муж вообще сказал, что такое мясо лучше переварится, оно уже частично переварилось само ))))))))
0
01.05.2015
Ответить
КоТёНоЧеГгГ
Мама двоих (12 лет, 8 лет), планирую беременность Павлодар
Вы же его варили потом тушили даже, если там, что то было то оно уже убилось)))) но если бы у меня мясо дало запашек я бы выкинула, но не потому что боялась отравиться просто весь аппетит пропал был (по берзговала бы, ) а так я не думаю, что вы им отраветесь после такой термической обработки
0
30.04.2015
Ответить
Келена
Мама троих (13 лет, 8 лет, 4 года)
Спасибо. я бы выбросила , но муж отговорил. ))))
0
30.04.2015
Ответить
Поделюсь нашей историей. Моя аллергия

Похожие записи

Срок хранения продуктов в холодильнике
Azeri cuisine
Макароны по-флотски.
рецептики для деток до года
рецепты для Совка