Что можно приготовить к "чаю", если аллергия на глютен, кукурузу и гречку. А так же еще не едим яйца, молочку и сладкое. Рис кушаю, кабачок, огурец, ну и кролика с кониной. Пожалуй все. Ребенок на ГВ. Думаю, что ничего. Придется опять чай с котлетой уминать))) Пробовала из смеси Мак мастер, но там везде в составе кукурузный крахмал(( Может кто посоветует кулинарные изыски?
вот тут http://продуктымакмастер.рф/ продукты по всей России доставляют, там куча находок для аллергиков) например из смеси для выпечки я делаю печеньки, правда из кукурузной, но там есть и другие не менее вкусные) просто замешиваю тесто по рецепту на коробке и на 12 минут в духовку, вкусные печенки получаются) если сахар нельзя, то конечно сложнее, но всё равно лучше .чем ничего)
Посмотрите сайт rusamdiet.org вдруг какие-то идеи найдете, там изысков-то как раз полно:)
Я себе делала так: рисовая и льняная мука, соль, сахар (часто и без него) в тех пропорциях, что хотите получить- больше риса или больше льна. И на силиконовый коврик. Мне очень нравилось! Всё - сплошная импровизация)
рисовая мука и кабачок на мелкой терке могут быть и оладьи и печенье, от консистенции теста зависит.