Войти

Поймала аллерген - глютен

Vic
♥, 17 лет 5 месяцев Киев

а чем конкретно развлекаетесь? поделитесь рецептами?)

0
18.01.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Отсюда рецепты: https://m.babyblog.ru/user/nerika/3003416

Муку для кексов делаю пополам кукурузная и рисовая или пополам гречневая и рисовая.

0
18.01.2017
Vic
♥, 17 лет 5 месяцев Киев

а, это я знаю, я там есть даже в комментах) спасибо

0
18.01.2017
Алина
Сыночек, 10 лет 2 месяца Казань

Подскажите, какой хлеб вы едите? Ржаной, я так понимаю не подходит. Мне вот его назвали как не аллергенного.

0
03.03.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Никакой. Ем хлебцы покупные, в составе амарантовая, кукурузная, рисовая мука. Делаю кексы из гречневой муки, кукурузной, рисовой.

0
03.03.2017
Алина
Сыночек, 10 лет 2 месяца Казань

Спасибо за ответ. Следует и мне попробовать убрать ржаные изделия. А я уже собралась такой хлеб печь постоянно.

0
03.03.2017
Алина
Сыночек, 10 лет 2 месяца Казань

Глютен есть АО многих продуктах. Вы едите, в основном, домашнее? На этикетках всегда пишут правду?

0
03.03.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Не знаю правду пишут или нет на хлебцах из диетического отдела. Мне главное что ребенка не сыпет. В основном сама готовлю.

0
03.03.2017
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Здорово, что удалось найти причину и поправить сыну кожу. Знаю, каково это всё.

Сама цельная молекула белка глютена в кровь и, соответственно, молоко не проникает. Как и любая другая белковая молекула, она очень сложная и огромная для всасывания кишечной стенкой. Проникают следы "большого" белка, пептиды, и вот с ними у детей трудности. Но я уверена, что в большинстве сыпь и прочие аллергические реакции -- это слишком нежный и незрелый кишечник младенцев, дети со временем перерастают вот эту сыпь и пятна на всё и вся (у сына именно так было). Истинной аллергии совсем не так много в соотношении с общим процентом младенцев с временной непереносимостью чего-то.

К слову, сын стал без последствий для себя есть глютенсодержащее к 11 месяцам. И я с ним :-)

2
17.01.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Да, я тоже считаю это временной непереносимостью, псевдоаллергией. Просто у меня например аллергены не были исключены из питания (не знали в 80-х что может быть реакция на пшеницу, яйца, куру,рыбу и т. п.) и в итоге я мучилась диатезом с прикорма и до 10 лет, и хорошо не перешло в астму, остановилось на аллергическим рините.

0
17.01.2017
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Понимаю. Да, раньше по-всякому в отношении исследований и лечения было. У мужа достаточно тяжёлая пищевая аллергия, и это аутоиммунные проблемы, думаю, заложенные ещё в период внутриутробного формирования. Совершенно случайным образом, потому что никто из прародителей не страдал никакими видами аллергических реакций, насколько удалось выяснить до колен прабабушек. И астма в анамнезе. По сыну ещё непонятно, насколько пищевая аллергия действительная, во всяком случае, в сравнении с первым годом жизни многие продукты теперь переносятся нормально (брокколи, овсянка, рожь, кура и пр.). Сейчас стараюсь всеми силами не провоцировать обсыпание, за его питанием и средствами ухода за кожей слежу очень строго. Не хочется, чтобы ребёнок в будущем мучился, как муж.

0
17.01.2017
ирина
Тим, 10 лет 3 месяца Пермь

Здравствуйте. А можете рассказать про свою диету? Примерное меню( не могу найти аллергены. И как составить диету ротационную...

0
17.01.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Сначала у меня было так: кролик, индейка, свинина, капуста всех видов, кабачки, огурцы, крупы ячневая, кукурузная, овсяная, ржаная, рис, гречка, пшено, чай черный и зеленый, масло подсолнечное и кукурузное, крыжовник, чернослив, зеленые яблоки и груши. Сохранялось постоянно немного немокнущих розовых высыпаний на животе, иногда немного на лице. Постепенно без ухудшения в состоянии я ввела лук, морковь, помидоры, картофель, финики, амарант, некоторые специи, чернику, черную смородину.

Когда отменила все глютен-содержащие крупы - сыпь на животе и лице ушла полностью. Продолжаю постепенно расширять диету.

Ротация означает что если сегодня вы едите например индейку - в следующий раз ее можно только через два или три дня. И так с каждым продуктом, ну кроме может чая и масла, сегодня например индейка с рисом и кукуруза, завтра кролик с капустой и пшено, послезавтра гречка со свининой и так далее. Так как если каждый день есть один и тот же продукт - с большой вероятностью разовьется реакция на него у атопика.

Список низкоаллергенных продуктов можно здесь посмотреть

https://m.babyblog.ru/user/nerika/2503070

0
17.01.2017
ирина
Тим, 10 лет 3 месяца Пермь

Спасибо большое!

0
17.01.2017
Хорошая
Лилия, 10 лет 4 месяца Воронеж

Поздравляю! А мы так и боремся)) исключала овсянку, пшеницу, а вот ржаные хлебцы были... может еще раз попробую убрать все что вы написали. А через какое время очистилась кожа?

0
17.01.2017
Абра Кадабра
Масик, 10 лет 1 месяцМасяня, 7 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Спасибо! Через несколько дней.

0
17.01.2017
Сыпь Бывает ли аллергия на соду или морскую соль?

Похожие записи