Аллергия или что?

Добрый день! Малышу сейчас 1год и 5 мес. Родился недоношенным, из-за пневмонии пришлось долго принимать антибиотики, на их же фоне перенесли энтероколит. С первых дней на смеси- в роддоме получал Пренан, затем перешли на Нан. Но месяцев с 4-х нам ставят АД, т.к. из-за проблем с запорами (да по маминой глупости) поскакали по смесям, покраснели щеки...В итоге перешли на Фрисо ГА, чем и питаемся по сей день(плюс из молочного едим кашу на козьем молоке и творожок Агуша, сыр...). Вопрос вот в чем...у нас очень тяжело идет прикорм, т.к. периодически выступают пятна (в основном на лице, реже- шее). Но назвать это явным проявлением аллергической реакции я не могу, т.к. пятна через некоторое время (как правило, через несколько часов, а то и минут) проходят. Проследить какую-либо связь с определенным продуктом у меня не получается. Например, вводила цыпленка, ели в течении недели. Сначала все было хорошо, но затем опять пошли пятна. Цыпленка убрали, пятна остались...Постепенно и они пошли на убыль. Пару раз у нас была явная реакция- сыпь на руках, которую пришлось сводить лекарствами. Тогда хоть было понятно, что ребенок отреагировал именно на лекарство. Еще такой момент- пятна зачастую выступают когда сын нервничает, плачет или перегреется. Я уже не знаю чем кормить, топчемся с прикормом на месте. Смесью, как мне кажется, он не наедается. Хотела уже пробовать переходить на обычную, не ГА...но сегодня опять проснулся "пятнистый". То ли убирать все молоко, даже Га смесь, то ли это и пищевое...Еще такой момент заметила...пытались ввести топленое масло. Как всегда начали "за здравие", через пару недель убрала. Может ЖКТ пока не справляется с жиром? Все же из-за энтероколита питались мы целый месяц "по каплям". Буду очень признательна за совет, надеюсь не очень сумбурно описала ситуацию...