Москва
Девочки, добрый день.
Позавчера сцедила молочко и хранила его в холодильнике. Сегодня хотела его согреть и дать малышу. Подогрела под струей воды и, открыв контейнер, обнаружила, что на поверхности хлопья.
Естественно, молоко ребенку не дала, вылила.
Что это, молоко испортилось? Почему?
П.с. ведь молоко можно хранить при комнатной температуре 3 часа, в холодильнике 3 дня, в морозилке 3 месяца. Или это не так?
Раменское
В холодильнике не больше суток, если надо на более длительынй срок, то сразу в морозилку надо. А при комнатной не больше часа
Москва
Значит меня ввели в заблуждение(( а в морозилке сколько тогда храниться?
Раменское
а в морозилке все правильно - 3 месяца. Может даже 6 месяцев, если морозильная камера отдельная
Москва
чтобы хранить в морозилке три месяца, нужно его правильно еще заморозить и постоянно должна быть одинаковая температура что около -20.
в журнале написанно что в холодильнике -4 хранить 12-24 часа
при комнатной температуре что то до 6 часов.
конечно пасуда должна быть стерильна.
А с чего вы взяли что оно "пропало" она прям свернулось???
просто молоко то имеет жирность может " сливки" отошли. =)
Москва
Я поняла что молоко пропало по характерным хлопьям на поверхности. Как будто оно скислось.
Посуда была стерилизованная
Тоже мучаюсь вопросом правильного хранения молока.... Девочки, подскажите, а правда ли, что молоко после холодильника нужно стерелизовать? и как это сделать? или достаточно просто разогреть? или нужно, чтобы оно закипело?...
Москва
А зачем его стерилизовать? Я просто зарогреваю под струей горячей воды
Вот и я спрашиваю - зачем?)) я где-то это слышала...... видимо это со времен наших мам...
То есть, достаточно сцедить в пакет или бутылку, поставить в холодильник, а потом просто разогреть в микре или в горячей воде?
Москва
В микроволновке не советуют, т.к. свойства молочка теряются. Если есть время, грейте в теплой водичке. Микроволновка быстрый способ ( если детенок совсем терпеть не может)
Домодедово
в холодильнике не больше 12 часов при температуре 4 градуса
в морозилке при -12-14 6 месяцев, при -18 12 месяцев
Киев
