Я давно уже ищу натуральный творог на прилавках магазинов, для себя составила некоторый список производителей, которые не обманывают, но оказалось я сильно ошибалась.
1. кроме этого в составе выявлены консерванты и крахмал. Крахмал и консерванты просто добили! Обхожу стороной этот продукт и вообще все продукты "Дмитровского молочного завода"!
2. Творог "Простоквашино" 9% всегда покупаю детям. Любят есть со сгущенкой и нутелой. Он не угодил количеством дрожжей - норма по их содержанию превышена в 4,5 раза. Тут я считаю не так страшно, это возможно произошло из-за неправильного хранения. Хоть крахмала и консервантов не нашли.
3. В неизвестном мне твороге «Дмитрогорский продукт» количество плесеневых грибов в 7 раз превышает нормы. Это может говорить о несоблюдении технологии или о плохих санитарных условиях на производстве. На заметку покупателю.
4. Творог Творог "Б.Ю.Александров" 9% производства «РостАгроКомплекса» оказался небезопасным: в нем в 150 раз превышены нормы по содержанию дрожжей. Вот не люблю я эту фирму! Слишком много упаковки!
5. «Рузский» творог по итогам испытаний дисквалифицирован за превышение количества дрожжей в 2,5 раза. Надо будет приглядеться к этому производителю еще раз. Как-то я им не доверяла, мне не нравится вкус их молока и масла. Зато очень нравится короткий срок годности!
6. Нравится мне этот производитель! Я выросла на продуктах этого молочного комбината, сейчас вкус не изменился. Вкус из детства. А творог тоже в черном списке, хотя всего лишь превышено количество дрожжей в 3 раза.
По содержанию кальция образец оказался на первом месте, массовая доля фосфора соответствует естественному содержанию в обезжиренном твороге, крахмал в продукте не обнаружен. Растительные жиры не обнаружены. Жирнокислотный состав творога соответствует молочному жиру. Эксперты отметили оптимальное соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в продукте «Вкуснотеево».
7. То же самое и с "домиком в деревне". Думаю, есть можно)))
8. А вот в этом "останкинском" количество плесневых грибов превышает норму в 40 раз. Отравление это не вызовет, а вот проблемы с желудком или кишечником - вполне вероятно, особенно, если у ребенка аллергия на плесень ++++, как у моего.
9. У нас творог этот«Благода» продают ведрами, тоннами, я бы сказала))))) Я уж думала не натуральный, но растительных жиров не нашли. Много несоответствий, поэтому он тоже в черном списке у Росконтроля.
