Тест-драйв НАН 3 Оптипро

А чем вредно пальмовое масло?
15.02.2017
По поводу содержания пальмового масла в детских смесях очень много споров. Например, уже научно доказано, что у детей, которые получают питание с содержанием пальмового масла, усваивается меньше жиров и кальция. Это связано с тем, что пальмитиновая кислота, содержащаяся в пальмовом масле, попадая в кишечник ребенка, связывается с кальцием и выводится из организма в виде нерастворимых соединений. Вместе с тем, эти же нерастворимые соединения могут приводить к запорам у ребенка, а у младенцев провоцировать срыгивания и колики. Но, законодательно использование пальмовой кислоты в производстве детского питания разрешено, она, в свою очередь, выполняет в детской смеси роль заменителя пальмитиновой кислоты, содержащейся в грудном молоке матери, и составляющей бОльшую часть жиров, необходимых для правильного развития малыша. Но пальмитиновая кислота из грудного молока не несет в себе негативных последствий пальмитиновой кислоты из пальмового масла. И поскольку моя дочь до 1 года и 4-х месяцев получала грудное молоко и не была знаком с молочными смесями, мне хочется и дальше оградить ее от вреда, которое несет в себе пальмовое масло, пока ученые спорят о его вреде и допустимости использования при производстве детского питания.
15.02.2017
спасибо огромное NAN 3 OPTIPRO