истерика у ребенка, как себя вести?

Девочки, посоветйте, я вашему мнению очень доверяю, что мне делать и как себя вести со своей дочкой?

она по гороскопу овен, характер очень упёртый, целеустремленный, если поставит себе цель, идет к ней любыми способами, отвлечь практически нереально. сегодня с нами приключилась вот такая история:

вечером, как обычно пошли гулять, на улице холодновато и ветер, погуляли 4 мин, я замерзла, ей говорю, пойдем домой, к бабушке, она "нет", я её начала уламывать всякими способами, объясняла , что замерзла, она ни в какую, начала реветь, заладила "гулять, гулять". я взяла её на руки и потащила домой, она в истереку. ну думаю, поднимимся к свекрови, там её отвлечем, успоим. ни тут то было, стерика нарастала,я пробовала поставить на ноги, уходила в сторону, она ложилась на снег и орала. отом легла в лифте, орала "гулять". кое-как затащила её домой, она не дает себя раздеть, упала на коврик в прихожей и орёт "гулять". я раделась, ушла в комнату, она всё орёт, подбородок уже трясется, всхлипывает, ничего не слышет. ни на какие уговоры не реагирует, мне каж-ся, она даже не слышит меня в такие моменты.Пришлось одеваться, идти с ней опять на улицу, когда она поняла, что я выхожу, успоилась, мы погуляли 15 мин и пошли домой почти спокойно. пыталась с ней потом поговорить, она сидит ангелочек, ангелочком, как буд-то ничего и не было.

Я понимаю, что веду себя не правильно, нельзя потакать капризам. но что делать в такой ситуации?