Наше скромное Рождество))))

Ну значит так...))))

Отварить грамм 500 куриного филе и порезать мелким кубиком,отставить в сторону.Обжариваем мелкопорезанный лук(200г),добавляем в лук мелкопорезанные грибы(500г),обжариваем минут 10-15.Далее в грибы с луком кидаем куру,перемешиваем и отставляем в сторону.На сухой сковороде обжарить 2 ст.л. муки слегка,добавить в муку 300-350 гр сливок 15-25% или сметаны,перемешать,посолить,поперчить,довести до кипения.Добавить в сливки грибы с курой,перемешать , снять с огня.Разложить по горшкам,сверху посыпать сыром и в духовку на 180г на30мин.   Я этот жульен обожаю,очень вкусно получается.И ещё добавлю что с обычными лесными грибами получается вкуснее,чем с шампиньонами,но и с ними ничего)))

Спасибо))),забыла написать ,что в горшочках жульен))))