Почему фиалки мутируют?

Девочки, у меня есть несколько фиалок, некоторые были с белыми полосками цветочки, а потом постепенно все становятся у меня однотонными.
Помню одну покупала давно в Доме фиалки, была розовая с белым, стала вся розовая. А вот тут вижу вы фотки выкладываете, у вас разные сорта, и пестрые, и всякие. Последние две фиалки покупала в ОБИ, у одной была как-бы белая полоска посредине лепестка, блин, стала просто фиолетовая. У другой расцветка была похожа на анютины глазки, но второй раз зацвела - уже без белого,просто темно-фиолетовая. Я в расстройствах. Что я делаю не так? И где вы вобще фиалки себе обычно покупаете?