Войти

103/23

Vitality
Вероника, 10 лет 7 месяцевТимур, 7 лет 11 месяцев Рига

А я хочу рецепт фирменного борща :))

0
02.11.2016
Фиалка
Ксения Михайловна, 15 лет 1 месяцМария, 10 лет 6 месяцев Алма-Ата (Алматы)

Эх, боюсь испугать! Ну во-первых, я варю только из кислой капусты ( причем капусту для лучшего вкуса варю отдельно и добавляю чуть сливочного масла - не спрашивай зачем))). А во-вторых в нужный момент в зажарку добавляю немного сахара (как ни странно) и лимонный сок. Получается очень интересная кислинка, которую я очень люблю! А в остальном самый стандартный рецепт.

0
02.11.2016
Vitality
Вероника, 10 лет 7 месяцевТимур, 7 лет 11 месяцев Рига

А кислую капусту долго варишь? Я на щи кислую капусту тушу на сковородке, так там 2 часа надо держать, чтобы она размякла.
Про сахар и лимонный сок знала - по отдельности. В следующий раз попробую вместе :)

0
02.11.2016
Фиалка
Ксения Михайловна, 15 лет 1 месяцМария, 10 лет 6 месяцев Алма-Ата (Алматы)

Нет, не долго, минут 15. Я люблю хрустящую.

0
03.11.2016
Аора
Владислав, 14 лет 8 месяцевЕлисей, 12 лет 8 месяцев Видное

Я тоже в борщ добавляю и сахар и лимонный сок. Только зажарку не делаю, мне лень. Я варю как щи сначала, а потом добавляю отварную потертую свеклу, специи, чеснок и выключаю. Что бы цвет не потерялся

0
03.11.2016
Фиалка
Ксения Михайловна, 15 лет 1 месяцМария, 10 лет 6 месяцев Алма-Ата (Алматы)

Тоже вариант! Возьму на заметку)

0
03.11.2016
Аора
Владислав, 14 лет 8 месяцевЕлисей, 12 лет 8 месяцев Видное

Очень рада, что продвигаются дела. Тебе проще всего написать список любимых блюд и держать недельный запас продуктов дома. Хочу цезарь))) с каким соусом делаешь?

0
02.11.2016
Фиалка
Ксения Михайловна, 15 лет 1 месяцМария, 10 лет 6 месяцев Алма-Ата (Алматы)

Горчица, лимонный сок, соль, сахар, немного майонеза, масло и желток, который варился буквально минуту.

Список любимых блюд, которые делаем постоянно чуть приелся. Мечтаю поэксперементировать с кухнями разных стран. Эээх еще бы время чуть больше свободного, будем ждать пока малая чуть подрастет))

0
02.11.2016
Аора
Владислав, 14 лет 8 месяцевЕлисей, 12 лет 8 месяцев Видное

Поэксперементируешь еще 😀

0
03.11.2016
Взлет 103 *шаг 23-24* Взлёт 103. Шаг 23.

Похожие записи