Посоветуйте на что обратить внимание во время дальней поездки с ребенком.

А в каком направлении вы, к слову, едите?

Я писала статью об авто-трипах с малышами — здесь. Там много нюансов. И про питание в том числе.Я бы ребенку взяла детские баночки-консервы (есть и для полуторогодовалых. Например, semper   типа фрикадельки со спаггетти )) ). Погреть можно будет в любой кафешке. Еще растворимые каши, их легко развести кипятком.Помыть попу можно салфетками.  Если будет тепло, то, взяв с собой пятилитровую канистру с водой, можно помыть или ополоснуть попу в любом поле.Если ребенок не дружит с горшком, каков шанс, что он будет писать с неудобный дорожный? ))) Я бы не парилась )))Подумайте, где можно по дороге остановиться и погулять. 700 км за раз в автокресле — это очень тяжело! За один полный день управится можно, но 2-3 полноценные прогулки, на мой взгляд, необходимы.