Девочки, к кому как не к вам с подобными вопросами)) в нашей стране свеклу продают только посезонно и в это время года её нигде уже не найти. На днях заехала в Метро и купила там свеклу из Испании уже почищенную, варёную в вакуумной упаковке. Уже дома обратила внимание на дату изготовления - 11.11.15, срок хранения 8 месяцев в закрытой упаковке.
Вопрос: действительно ли в вакууме такой долгий срок хранения или же ничего полезного в этой свекле не о сталось и лучше выбросить эту каку?))