Про сыры с плесенью

Я верю, что у крупных производителей все таки пробы берутся с партии на микробиологию и прочие вредности, прежде чем выпускать на рынок продукт. То есть качество контролируется)))

с рыбой не так важно количество соли, как время, сколько её мариновали. И дело тут не в правда/придумали, а в повезет/ неповезет попасть на яйца глист

Вероятно так и было. Изначально возможно делали из непастеризованного, пока стандарты не ужесточились

От этого и злятся))) Лучше соблюдать обычные правила санитарных норм

Вы нерепрезентативная выборка. Люди вообще и беременные в частности болеют листериозом. Факторы риска - сырая рыба и непастеризованный сыр. Не знаю точной цифры, но например 1 из 50 тысяч женщин заболевает. Возможно, не Вы, а хозяйка поста. Почему кого-то должно успокаивать то, что Вы ели и не заразились? Я кстати, будучи беременной 3-м прыгала со старшими на кровати с приличным животом уже. Не спрашивайте зачем, тогда это показалось нормальным. Потом живот потягивало вечер и все. Вопрос - то, что у меня все прошло хорошо, значит ли, что прыгать с 5-месячным животом безопасно для беременных?

Видимо просто старую статью кто то перепечатал и пошло поехало. Как с витаминами в шпинате. Запятую забыли)))

Пастеризованный сыр не опасен. Листерии погибают при тепловой обработке

Листерии погибают при тепловой обработке. Заразится можно при употреблении сырых продуктов. Слабосоленой рыбы например. Из соленой можно есть суши сколько угодно