Помогу советом!
ну да! дизайн-проект конечно нужно набросать! я сама рисовала - ничего сложного! всё можно вымерить до сантиметра. главное знать какая мебель будет. мы подыскали мебель на кухню в икее - гарантия, того, что после завершения ремонта параметры мебели не изменятся, под нее уже делали кухню, удобно еще делать встроенные шкафы - те для которых нужны только двери (мы вместо дверей на первое время повесили шторы - в спальне шикарно получилось, даже наверно на двери менять не будем - получается намного дешевле, куча вещей влазит и очень красиво!).
еще момент для новостроек - желательна оклейка обоями (можно под покраску) стен и потолка, т.к. дом садится и трещины будут - 100 %.
на плитке можно сэкономить - мы клали и дорогущую и нашу отечественную в 3 раза дешевле - визуально отличий никаких! даже может наша лучше смотреться.
ну и конечно надо подумать о звуко и тепло изоляции - смотря какой дом.