Дочитывая книгу "Город добрых" дел на рассказе о пекарне, у Ромы возникло много вопросов. Что это, как, почему и зачем в последнее время сыпятся на меня как из рога изобилия. Но тут я решила, что проще пойти на кухню и показать, чем объяснять.
До этого все что касалось вопросов выпечки Рому не очень интересовало, разве только скалка, любит с ней поиграться) Ну а сегодня от меня ни на шаг не отходил, то ли его так книга замотивировала, или просто настал час...
Началось с того, что Ромка залез руками в муку, сказал что "мягкая")) А потом вспомнил рассказ про трех котят, которые залезли в банку с мукой (сейчас Сутеева читаем).
Рома со словами "Рома бил, бил и разбил" добавил яйцо, и стал активно перемешивать ложкой.
Хочу сказать, что тесто делали самое простое, мука+яйцо+вода. Нам нужно было не для вкусноты, а для эксперимента! Ну вот тесто мама замесила, но раскатывать Рома сказал будет только сам. "Моя любимая скалочка"
Но все таки придадим вкуса! Посыпали корицей и коричневым сахаром, он вкусно карамелизуется.
Будущие печенки вырезами формочками. Ромка был в восторге от этого процесса. Вынимал их так смешно, тесто поднимал)
Ну а теперь все просто, выложили будущие печенки па противень. Мой художник поработал кистью и смазал все печенки. Отправляем в духовку и пока томимся в ожидании прибираемся на кухне
Вуаля, просим к столу!
