МК «Перевари это» от музея «Живые системы» или жевать - не переживать!

Музей "Живые системы", о котором я рассказывала в прошлый раз, проводит много мастер-классов, связанных с функциями человеческого организма. Мы побывали на одном из них, посвященном пищеварению. Участники занятия отследили путь бутерброда по нашему организму. Нет, есть его не разрешили.



В начале занятия нам рассказали о пользе правильного питания.



Даже такие малыши слушали заинтересованно и очень внимательно!



Правильное - это значит полезное. При этом важно не только содержимое тарелки, но и процесс его поглощения. Чтобы показать почему, провели эксперимент с конфетками. Одну «проглотили» целиком, а вторую разжевав. Оставили в стаканчиках-желудках на время нашего мастер-класса, чтобы в конце оценить результат. Пока конфетки перевариваются, весь этап этого процесса изучаем на бутерброде.



Для поглощения пищи мы используем разные зубы - резцы, клыки и моляры.





Для имитации этого в ход пошли подручные материалы. Ножницами порезали бутерброд на мелкие кусочки, подобно тому, как мы по чуть-чуть откусываем от большого куска.





Очутившись во рту, кусочки пищи попадают под пресс наших жевательных зубов - моляров. Их заменили наши кулаки.





Глотаем пережеванное - пересыпаем в пакет-желудок.



Как-то так это выглядит.



Попав в желудок, пища начинает перевариваться, вырабатывается желудочный сок, ферменты. Вместо этого пепси-кола.





Расщепившись, пища попадает в кишечник - эластичный чулок.



Вытекшая в тарелку жидкость - это вещества, которые попали к нам в кровь.







Ну а то, что осталось в чулке - это …, ну вы поняли.





Мелкоизмельченная пища пройдет этот путь быстро и безболезненно. Крупным же кускам придется постараться дойти до финала. Вот поэтому рекомендуется тщательно пережевывать все, что вы едите, каждый кусок не менее 33 раз. Довольно утомительно, зато желудку легче работать. Ну и там еще масса причин, почему так правильнее. Если коротко, согласно восточной мудрости, жуешь 50 раз - ничем не болеешь, 100 раз - будешь жить очень долго, 150 раз - станешь бессмертным. Ну а что наши конфетки?



Они только подтвердили это правило. Целая конфетка лишь немного уменьшилась в размерах, но так и осталась лежать в нашем желудке, вынуждая его работать дальше. Измельченная растворилась без остатка.





Вот в таком с виду малоэстетичном, но доходчивом для понимания простых истин о правильном питании занятии, нам довелось поучаствовать. Взрослые немного в шоке.



Дети в восторге.



Резюме - жуйте тщательнее! И не забывайте мыть руки перед едой. На эту тему там, кстати, тоже есть мастер-класс.