
как стягивание происходит? что-то не пойму вообще, крючком вязать еле как умею

По картинкам, вроде, все понятно.... Вводите крючок под валик, вытягиваете петельку до верхнего края и провязываете ее, потом 5-6 воздушных и опять крючок под валик - вытягиваете петельку и провязываете
А основная нить с клубком с изнаночной стороны идет? Видите, у меня раз опыта в этом мало, вот и не соображу.
А Какя основная нить? Крючком вяжешь - одна ниточка с одного клубка. Попробуйте сначала просто край вязаного спицами образца обвязать, думаю, в процессе все понятно станет
Ну, вообще, можно сказать, что, да - с изнанки, а вязание (кофточку) держите лицом к себе