Войти

Мясо в прок, Ваше мнение?

на своем примере напишу)

в нашем районе есть тоже такой интернет-магазин, бесплатная доставка от 500 руб, но у них еще молочка и всякое по мелочи. Я беру у них только мясо и молочку. Из мяса: лопатка по 255, грудинка по 220, рулька прекрасная на 1,5 кг по 119 р, и из полуфабрикатов колбаски рубленные по 250 руб. Вообще полуфабрикаты никогда не беру, брезгую, не знаю что они там могли насовать, но тут мясо кусочками прям , шпик и специи. Курицу все же дешевле чем в Ашане я не видела, рыбу-заморозку беру в СП, баранину парную берем на оптовой базе по 240 руб кг, но тушами. Это я написала так, что бы примерно ориентировались в ценах конкурентах, хотя я думаю , что вы уже все промониторили.
0
17.09.2015

По ценам у нас однозначно будет дешевле, муж в мясе просто "царь и бог" поставляет во все сети и крупнейшим оптовикам. Мы и решили заняться этим бизнесом опираясь на его знания, связи и опыт.
0
17.09.2015

ну тогда все карты в руки) и если еще дешевле, я думаю, что пойдет дело! при грамотной рекламе и хорошими ценами то

0
17.09.2015

Вот с рекламой тоже затык... все понятно что и как

надо делать, но денег на это нет. Нужно что-то или совсем дешевое или лучше бесплатное. Сайт я сделаю сама, объявления на остановках, вбросы в почтовые ящики, по своим мамочкам в школе сарафанное радио запустится. Но этого мало. Нужно что-то еще...
0
17.09.2015

ну смотря какими объемами планируете продавать. Я вот про этот сайт свой узнала, сказала подругам, берут еще 3 девочки по моей рекомендации. Цена и качество вот самая лучшая реклама, так что если нет денег на раскрутку, сарафанное радио самое то пока)

0
17.09.2015

40 тонн

боюсь что нескольких подруг будет мало

0
17.09.2015
Татьяна
Москва

Добрый день! Пожалуй,подпишусь я на вас))

0
17.09.2015

думаю , что да)

0
17.09.2015

Спасибо, огромное!
0
17.09.2015
Анна
Тимур, 16 лет 5 месяцевАртур, 12 лет 5 месяцев Москва

Юля, а расскажите, где рыбу берете? Мне эта магазинная не нравится, если филе с механической чисткой- то костей полно, а химическую я и не рассматриваю...

0
17.09.2015
Анна
Тимур, 16 лет 5 месяцевАртур, 12 лет 5 месяцев Москва

Спасибо, гляну! Довольны всем?

0
17.09.2015

В взяла здесь в первый раз, девочки очень хвалили

0
17.09.2015
Анна
Тимур, 16 лет 5 месяцевАртур, 12 лет 5 месяцев Москва

Блин, там тоже объемы неимоверные :) мне многова-то...

0
17.09.2015

я с подругой беру напополам)

0
17.09.2015
Sanja
Старший, 18 лет 4 месяцаМалыш, 14 лет 4 месяцаМалышка, 6 лет 4 месяца Москва

Мы все мясо во Вкусвиле берем, и не только мясо. Надеюсь, что поставщики у них хорошие! Ваша идея мне нравится!

0
17.09.2015
Наталья
Заюля, 15 лет 7 месяцевЗайчонок, 15 лет 7 месяцев Королев

Я до прошлой недели тоже у них брала мясо, но когда подруга нашла в мясе внушительных размеров бычьего цепня, то все желание что-то покупать у них, у меня пропало.

Теперь вот не знаю, где купить нормальное мясо, ашан тоже отпадает.
0
17.09.2015
Анна
Иван, 17 лет 3 месяцаМатвей, 12 лет 11 месяцевАрсений, 11 лет 2 месяца Москва

А как его найти в мясе? Бычьего цепня

0
17.09.2015
Наталья
Заюля, 15 лет 7 месяцевЗайчонок, 15 лет 7 месяцев Королев

Взрослую особь видно невооруженным глазом, а яйца никак.

Остается только надеяться на порядочность продавцов, и хорошо термически обрабатывать мясо. Но в том месте я брать больше не буду.
0
17.09.2015

Еще вариант замороженное мясо, если заморожено шоком, то вся дрянь должна погибнуть
0
17.09.2015
Наталья
Заюля, 15 лет 7 месяцевЗайчонок, 15 лет 7 месяцев Королев

А если просто в морозилке полежало, не убьет личинки?

0
17.09.2015

не знаю... на вряд ли, шоковая заморозка это - 35 град. А морозилка в два

теплее

0
17.09.2015
Анна
Иван, 17 лет 3 месяцаМатвей, 12 лет 11 месяцевАрсений, 11 лет 2 месяца Москва

Я одно время брала в эко маркете. Но там цены.....

0
17.09.2015
Алла
Полина, 15 лет 9 месяцевВера, 11 лет 6 месяцев Зеленоград

И мне расскажите))

0
17.09.2015
Sanja
Старший, 18 лет 4 месяцаМалыш, 14 лет 4 месяцаМалышка, 6 лет 4 месяца Москва

(((

0
17.09.2015

У мужа узнала про них, он их хорошо знает, поставлял им Ржевскую птицу. Птица у них совершенно обычная, как и везде, то тут то там берут, где дешевле продадут.

0
17.09.2015

Спасибо!
0
17.09.2015

Посмотрела там цены, просто караул! В принципе все поставщики понятны, откуда такие цены берутся непонятно.
0
17.09.2015
Sanja
Старший, 18 лет 4 месяцаМалыш, 14 лет 4 месяцаМалышка, 6 лет 4 месяца Москва

А поставщики сильно отличаются от, например, перекрестка, ашана, и прочих? Может и смысла нет переплачивать?! Но у них концепция классная, хочеться им верить!

0
18.09.2015

все одни и те же их реально мало тех кто может предложить и стабильное качество и объем
0
18.09.2015

Ну, не знаю... Может у всех многодетных уже морозильные камеры, а мне 10 кг мяса хранить разве что зимой на балконе.

0
17.09.2015

У меня нет морозильной камеры, да и весь плюс охлажденки нивелируется если придется замораживать, ну сколько то пустить на фарш и котлеты.

0
17.09.2015

Вы знаете, вся эта история охлажденка-заморозка требует отдельного поста. Если коротко, то замороженная курица намного лучше и свежее охлажденной. Это обусловлено технологическими процессами на производстве. Курица которая идет в заморозку, попадает в камеру в течении нескольких минут после механической разделки. А охлажденка может несколько часов простоять до того как ее уложат. Я покупаю только заморозку, но это конечно редкость, в основном все думают как Вы.
1
17.09.2015

У меня все гораздо проще, на даче есть агрофирма при ней магазин с тушами. Они забивают скот под выходные в большем количестве для таких как мы (кто не берет целую тушу). Беру я окорок 3 кг, вырезку и ребра например то же по 2-3 кг. Делаю свой фарш + котлеты и в заморозку. Конечно брать тушей выгоднее ( поеду сфотаю прайс), но мне лично не нужны ноги/сало.


0
17.09.2015

Спасибо! Очень полезная информация
0
17.09.2015

Ещё бы найти с курами и индейкой вообще было бы супер. В котлеты всегда птицу добавляю (не делаю чисто свиные или говяжьи). Частные фермы не рассматриваю тк цены там такие как будто этих курей шампанским поють. Даже тут на ББ смотрела, раз стоит магическая фраза "свое хозяйство" цены...а кто и как осуществляет вет контроль и условия доставки большой вопрос!

Я не брезгую заморозкой тк нереально каждый день ходить в магазин. Единственное не покупаю готовый фарш мне нужно видите из чего я делаю котлеты детям!!

0
17.09.2015

Добрый день. Сориентируйте по ценам и напишите адрес, мы тоже закупаем куском или даже тушей мясо.
0
17.09.2015

Еще пока ассортимента нет, сайта нет, думаю через месяц-два только будет что-то что показать.
0
17.09.2015

10 кг это около 10-12 подложек курицы например. У меня в день уходит на семью две точно. Если покупать только курицу на неделю так и получается не меньше 10-ти кг. У Вас не так? Как Вы покупаете мясо?
0
17.09.2015

Покупаю на раз приготовить в ближайшем магазине. Но если бы был большой холодильник, 10 килограмм индейки покупала бы.

0
17.09.2015
Ру
Москва

Клевая идея! Я бы добавила вместо дичи еще баранину и рыбу. Полуфабрикаты - тоже хорошо, можно с кем-нибудь из родственников/знакомых скооперироваться и купить.
Зовите, буду вашим покупателем ))
0
17.09.2015

Конечно здорово, когда большой ассортимент, но с точки зрения бизнеса это

очень дорого. Сразу однозначно не потянем и рыбу и баранину. Они требуют отдельного хранения и перевозки тоже. Если на перевозку можно еще закрыть глаза, то хранение никак нельзя. Нужно держать товарный запас, это все деньги-деньги... по этому и надо выбрать что-то 100% интересное а потом потихонечку наращивать ассортимент.
0
17.09.2015
Алла
Полина, 15 лет 9 месяцевВера, 11 лет 6 месяцев Зеленоград

вы меня извините, но что значит на перевозку можно закрыть глаза???я в шоке!! а мне у вас удобно было бы территориально заказыватьЮ но после таких слов боюсь,боюсь!!

0
17.09.2015

Перевозка мяса и рыбы в машине допускается, но при определенных условиях. Как Вы думаете Утконос их соблюдает? Или любой другой интернет магазин с доставкой? Эти ограничения очень условны, потому что реально никаких последствий при транспортировке нет. У Вас же дома один холодильник а не несколько для хранения разных типов продукции. В нашем случае доставка осуществляется в течении 30 минут (время от загрузки до подъезда). Даже придумать не могу что может такого произойти за это время.
0
17.09.2015

Утконос привозит на машинах с рефрижератором. Даже маленькая машина им оборудована.

Вы бы цену озвучили. Для меня ни чего не говорит цена Пятерочки.

0
17.09.2015

У нас то же реф, но по нормам нельзя мясо с ры

бой возить и хранить. Если хранение, это отдельные камеры, перевозка - отдельные машины. Естественно никто не возит по отдельности рыбу с мясом, потому что это не выгодно. В нашем случае вопрос с рыбой не стоит, так как на ее хранение потребуется отдельная камера. У нас их две, для заморозки и охлажденки, для рыбы смысла не вижу. Может когда ни будь...

По ценам сейчас точно не скажу, мой муж занимается мясом уже лет 10, и поставляет его во все сети, знает лично всех производителей и сам является топ. менеждером в одной крупной производственной компании. Вся бизнес идея строится на ценообразовании, мы цену на мясо гарантировано будем держать ниже "Пятерочной" хочу на сайте сделать отдельный модуль с мониторингом цен в сетях для сравнения.

0
17.09.2015

А я не поняла, вы про соседствующие товары.

0
17.09.2015
Delenn
Артемий, 28 лет 11 месяцевДарья, 18 летМария, 14 лет 3 месяцаКатюша, 11 лет 6 месяцев Москва

Индейка филе бедра . Если честно меня бы заинтересовала бы говядина мякоть ,свинина мякоть .Не думаю,что на дичь много охотников будет .Просто пока обычное мясо берите ,а потом как раскрутитесь ,уже будет видно. И по поводу доставки .Это важно .Я не поехала бы на Речной .А вот если платно,это вариант ,если цена будет приемлемой .Но лично мне важно ,что то,что беру было точно свежее и проверенное .Отзывы в дневник себе собирайте .Как-то так .Мы кстати в Мяснов берём .

1
28.01.2016

Будет свинина, совершенно точно. Пока не нашли никого приличного. Все остальное уже по мере надобности. Пока нет. Доставку не можем делать дальше. Машина одна, не успеваем. Брать в наем, очень дорого, на ценах отразится сразу. Хотим своими силами справляться. Если заказывать транспорт, то доставка в районе 500 руб. и выше получается
0
28.01.2016
Delenn
Артемий, 28 лет 11 месяцевДарья, 18 летМария, 14 лет 3 месяцаКатюша, 11 лет 6 месяцев Москва

Тогда у вас будет узкий круг .Чем меньше район охвата-меньше заказов.

0
28.01.2016

Это понятно, но пока нет.
0
28.01.2016
Delenn
Артемий, 28 лет 11 месяцевДарья, 18 летМария, 14 лет 3 месяцаКатюша, 11 лет 6 месяцев Москва

Да не страшно .Мы Мяснов в принципе вполне довольны .

0
28.01.2016

Спасибо большое!!!!
0
28.01.2016
Любимая)))
Красавчик, 19 лет 2 месяцаКрасотка, 17 летМилота мамина, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Считаю так - начните с основного, а потом все остальное подтянете!

Как раз и спрос выявите и клиентура образуется! Потому что продавать полуфабрикаты с нуля - мне думается станет сложнее, чем просто мясо.
0
17.09.2015

Согласна с Вами, но интересно ли людям покупать просто мясо, его много в магазинах, а тут ограничение есть - 10 кг. минимум, пусть даже и со скидкой, но все же.
0
17.09.2015
Rozik
Олененок, 23 года 4 месяцаТатусенок, 15 лет 4 месяцаМаленький Мика, 13 лет 4 месяца Москва

Ну не знаю))). Мы полуфабрикаты давно не покупаем, не выгодно. Даже читая пост, абзац про полуфабрикаты пропустила)). Дикое мясо - вкус специфический, вряд ли по 10 кг сразу будут покупать. Курицы и в магазинах полно. А вот на говядину-баранину я бы обратила внимание. Если будет дешевле чем в магазинах, зовите. 10 кг нас не страшат))). Всего по 2 кг. на душу населения)))

0
17.09.2015
Любимая)))
Красавчик, 19 лет 2 месяцаКрасотка, 17 летМилота мамина, 14 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

10 кг - это как раз не страшно! У всех есть соседки, друзья, родственники которые живут рядом. Могут просто поделить на пополам с кем-то. Я бы не против была бы так покупать, лишь бы мясо хорошее было.
в любом случае - не стоит кидаться сразу на все! Основное для начала, а там по ситуации развиваться.

0
17.09.2015

Спасибо!

0
17.09.2015
ЕленаД
Мишенька, 25 лет 9 месяцевИлюша, 22 года 9 месяцевПлатончик, 18 лет 6 месяцев Москва

Не, доставку сделайте обязательно, в ней весь смысл. Если будет нужно ехать еще куда-то на склад и тащить оттуда полтуши - это не интересно совсем.

Изыски не интересны, если честно, чем проще, тем лучше, если уж оптовыми партиями брать, так это под заморозку все равно. Да, разделку хотелось бы)

Пишите в личку, как откроетесь ). будем брать ) У меня мальчики-подростки мясо едят в огромных, немыслимых количествах)

2
17.09.2015

Доставка будет обязательно, машина уже куплена. Но возить будем по САО, дальше нет смысла, экономика не позволит
0
18.09.2015
SweetKa
Маруся, 23 года 10 месяцевТимофей, 16 лет 8 месяцевНастюша, 14 лет 8 месяцев Москва

напишите мне, когда откроетесь) если брать в ассортименте это интересно будет

0
17.09.2015

Конечно напишу, и не раз

главное чтобы не забанили

0
17.09.2015

Вы мнения спросили - вам ответили. Более (спам и рекламу) тут размещать нельзя по правилам! Только в дневнике или соответствующих сообществах.

0
17.09.2015

да понятно...

если бы все было так просто, разместил рекламу на бб и вот он бизнес пошел...

к сожалению, в моем случае этот вариант не работает.

0
17.09.2015
Юльчик
Малая, 13 лет 2 месяца Королев

Мне кажется в стоимость всё будет упираться. Я например если в перекрёстке (он возле дома) акция на мясо я могу и 7 кило за раз взять и разобрать его. Что на фарш что на рагу что на тбивные. (семья 4 взрослых и малая). Для меня по акции это 250 р. за кг окорок. а так мы в Клину , рядом с дачей на рынке берем карбонад по 330 или косточки на суп по 100. Или лопатку за 280. Если б вы с ценами сориентировали, так было бы проще. Конечно удобно по интернету заказать и не тратить бензин и время.

0
17.09.2015

Цены выложу, когда с ассортиментом определимся. Сейчас это не первоочередное.
0
17.09.2015
Елена
Полина, 25 лет 4 месяцаГриша, 15 лет 9 месяцевМарина, 12 лет 11 месяцев Москва

Я бы индейку еще добавила! Но вот мне, к сожалению, 10 кг хранить негде. Да и не люблю я замораживать, размораживать...

3
17.09.2015

Индейку надо. Обязательно. А если 10 кг будет в ассортименте?
1
17.09.2015
Елена
Полина, 25 лет 4 месяцаГриша, 15 лет 9 месяцевМарина, 12 лет 11 месяцев Москва

Можно подумать!

0
17.09.2015
Ирина.
Валерия, 22 года 5 месяцевМишутка, 17 лет 3 месяцаВиктория, 13 лет 6 месяцев Москва

лично мне 10кг хранить негде

а так вообще наверно интересное было бы предложение брать свежее мяско на 10-20% дешевле : куры, свинина, говядина

полуфабрикаты никогда не беру

0
17.09.2015

идея очень хороша..жила бы в Москве, пользовалась бы)) мы мясо едим много и часто..а тут ассорти..

0
17.09.2015

Спасибо!
0
17.09.2015
Наташа
Москва

организуйте доставку
0
17.09.2015

Она будет, бесплатная по ближайшим районам, я в посте написала об этом

0
17.09.2015
Наташа
Москва

а остальные районы?

Мне кажется, разумно подумать об этом заранее

0
17.09.2015

Пока не будет по остальным, у нас доставка рефами они дорогие. И объем камер не позволит держать много продукции. Первый год работы - по ближайшему району, чтобы ассортимент отработать, потом можно и разрастаться. Сразу метить на большой объем площади очень затратно и рискованно.
0
17.09.2015
Елена
Иван, 25 лет 4 месяцаВасилий, 23 года 8 месяцевКатюшка, 14 лет Москва

мы кроликов брали по знакомству нес раз. Свежемороженых. Тоже должны пойти

0
18.09.2015

Да, спасибо

0
18.09.2015

А на дикое мясо-лось, кабан, косуля-какие расценки?

0
17.09.2015

Еще нет ничего, только ассортимент определяем. По дикому мясу вопрос большой, я не уверена что оно нужно в принципе, хотя поставщик есть.
0
17.09.2015
Эльмира
Аделька, 16 лет 9 месяцевЖасмин, 12 лет 4 месяцаСафия, 9 лет 4 месяца Москва

Добрый день!если бы у вас было халяльное мясо,то я бы брала с удовольствием

0
17.09.2015

Очень маленький объем рынка. Пробовали, не интересно совсем.

0
17.09.2015
Шуршелла
Москва

интересна Баранина еще

0
12.01.2016

Спасибо!
0
12.01.2016
Юля
дочка Настёна, 12 лет 3 месяцаДень рождения! Подольск

Мы обычно покупаем говядину и индейку.

0
17.09.2015

спасибо!

0
18.09.2015
Психологическое сопровождение ребенка Заем мы пишем в ББ?

Похожие записи