Планетарный миксер или кухонная машина
Поболтаем (обо всем понемножку)Есть у меня давнее желание иметь стационарный миксер(так красиво все в видео =) ).но сама ни тем ни тем не пользовалась. Есть ручной миксер и отдельная мясорубка с теркой (по факту она трет только сырую морковь...кубиками по факту не режет...так кромсает кое как). Я хочу мешать тесто дрожжевое на пироги из стакана молока, шарлотку из 3х яиц, сливки 200 мл, кекс из 1 пачки масла. Хотелось бы резать оливье-но правда ли машина его нарежет? Что удобнее и лучше купить? На что обратить внимание? Какая вообще нужна мощность, чтобы месило дрожжевое тесто? А то разброс какой-то от 600 до 1500...пока смотрю на Bosch MUM54A00.у кого-то естт? Норм мешает дрожжевое тесто на пироги?
Ирина
Rubkazasklom, а у него мощность всего 250 вт? Что то я тогда совсем запуталась...от мощности не зависит что ли как он мешает тесто. Он мешает же у вас дрожжевое густое на пироги?
05.08.2021
Ответить
Rubkazasklom
Ирина, почитайте или посмотрите отзывы на ютубе там подробно все рассказывается( у эндишефа про это точно написано). Я им и фарш вымешиваю и картоф пюре делаю и кучу всего остального) А вот блендер их не советую от слова совсем 💩
05.08.2021
Ответить
Маша Емельянова
У меня бош мум, мощность 900. Тесто делаю, но под конец прям слышно уже, что ему тяжело (но у меня и в рецепте написано вымешивать 10 минут, мне кажется я не выдерживаю и раньше выключаю через 5-7). Думаю больше бы мощность не помешала. Даже меренгу и зефир воздушные взбиваю на 7 из 7, то есть запаса нет.
05.08.2021
Ответить
Виктория Лукьяненко
У нас кенвуд машина, и разные насадки к нему(правда отдельно они продаются), считаю их вообще бесполезными, дай бог раз в год используется нарезка кубиками или блендер, а места занимают много, а вот как миксер я его обожаю)) и тесто круто мешает и крема и всё на свете (часто торты делаю) у нас такой.
05.08.2021
Ответить
Ирина
Виктория Лукьяненко, а тесто для пирожков мешает или как в комментарии выше "прям слышно, что ему тяжело"?
05.08.2021
Ответить
Виктория Лукьяненко
Ирина, мешает всё отлично)) это мне тяжело а ему все легко. Мы выбирали между ним и китчен эйд, взяли кенвуд потому что на эйд очень цена накручена и он менее мощный
05.08.2021
Ответить
Анастасия
Кухонная машина - это очень удобно. По пунктам: кубиками покромсает. Тесто дрожжевое на ней - просто огонь, руками так не вымесить. Сливки 200мл - очень мало. У меня кенвуд, вообще довольна. Тесто любое делает, мясорубка там, использую не нарезку, а насадку с терками.
05.08.2021
Ответить
