помогите советом

Подарили мне вчера котенка девочку. Метис, мама порода русская голубая, папа обычный кот. Назвала Шанелька) 

У меня никогда не было кошек, даже в детстве не держали, поэтому мне нужны советы,

 Шанельке 7 недель, только сосала маму она, то есть мне принесли ее накормленной грудным молоком от мамы. С тарелки еще не ест,к лотку не приучена. Мне как не опытному в этом деле это конечно испытание из испытаний.. .полезла в интернет читать чем кормить котенка, ну и взяла советы хозяйки на вооружение. Утром положила ей в тарелочку творог разбавив молоком и 1 желтком. Ну думаю раз со вчерашнего вечера не ела может будет есть...подаю ей тарелочку у нее нет реакции...я придерживая голову при подношу ближе, чуть уткнувшись носиком она по лакала немножко и убежала. Так же несколько раз сажала в лоток шуршала наполнителем, но ей как то без разницы... Время обеда..а она все еще активно не просит еды...только играется. Несколько раз преподносила тарелку..сама не проявляет инициативу поесть. Тут я сделав домашние дела легла на диван...и Шанелька ко мне прыгнула стала мяукать и тыкаться ко мне в волосы что то там искать и копошится... ну думаю наверно есть хочет, с мамой спутала гриву мою, сразу преподнесла к тарелки и О ЧУДО она ест. Получается поела только в 14.30 часов, а ведь котята 6 раз должны питаться.  Хорошо так поела, я опять на лоток посадила, но она оттуда выпрыгивает и убегает. Я читала кошки справляют нужду сразу после еды. Но никак не могу поймать ее нужду... время уже 4 дня, скоро будут сутки как она у нас, интересно в какой угол она справляет нужды... Вроде есть она поняла как.... а вот лоток...как научить????????

И еще прочитала где то что нельзя давать кошкам молоко почему то это правда? хотя в других источниках наоборот в рацион входит кошки. Я могу купить мясо из детского питания говядину?? для начала? читала что творог Агуша хорошо котятам. Корм для кошек не хочу давать. почему то хочу чтоб домашней едой питалась.  Ваши советы чем первое время кормить котенка?