Добрый день!
Сегодня у меня день составления меню и списка продуктов по БНП, а также день проверки холодильника. Ещё давно я составила список блюд по группам- первое, второе, салаты, завтраки, гарниры, которые готовлю. Он очень выручает. Ещё составила список блюд, которые готовлю дочке. После перевода дочки на общий стол, чаще мы едим то, что готовлю для неё. Иногда могу побаловать мужа и себя чем-нибудь жареным и со специями. Очень хочу ввести в привычку готовить хотя бы одно новое блюдо каждую неделю, например, на выходные.
Делаю заготовки, в морозилке лежит цвет.капуста, разобранная на соцветия, натертая морковь, котлеты, фарш мясной и рыбный. Сейчас полуфабрикаты не покупаем, делаю сама.
В холодильнике есть стандартный набор продуктов. Как что-то заканчивается, пишу сразу в список,чтобы не забыть. Список обычно висит на холодильнике.
Готовлю примерно через день, завтраки готовлю ежедневно. Раньше составляла меню на неделю и по нему покупала продукты, но обычно меню полностью не удается воплотить в жизнь, то ещё не доели какое-то блюдо, то хочется совершенно другого, в отличие от того, что запланировано. Обычно знаю что будем кушать на 2 дня вперед. Люблю готовить в мультиварке и духовке.
Понравилась идея с замороженным супом.
Вымыла часть обувницы, демисезонную обувь и убрала её. Рутины выполнены. ХС погашены.
