Взлёт 104б, день 25. Зона 2.

Больше табличек, больше списков! :)

Задания точно такие же, как и вчера:

1. Пройти по зоне и дополнить список дел или написать его.

2. Прочитать простыню и взять себе нужное вам.

3. Определить частоту повторения каждому делу и в зависимости от этого раскидать дела по недельному, месячному и годовому планам.

Кухня

Что мы делаем на кухне? Едим и пьем, готовим и придумываем новые рецепты, собираемся вместе и празднуем. Избавив кухню от хлама, вы сможете проделывать все это без излишней суеты и нервов. (Никто ведь не хочет тратить время на поиск кетчупа среди хаоса из приправ и специй.) Вы также будете лучше знать, где что лежит, благодаря чему готовить здоровую пищу станет проще. А если вы будете готовить здоровую пищу, у вас будет больше сил на ваши ежедневные дела.

30 секунд

Протрите поверхности столов и тумбочек и все внешние части контейнеров и мелких бытовых приборов.

Заточите один-два ножа. Если у вас нет точилки, купите ее. Когда ножи в кухне острые, готовить легче, а порезаться сложнее.

Посмотрите, не появилась ли плесень на хлебе, печенье и других продуктах. Если это произошло, немедленно выбросите их.

Возьмите любой предмет, которому не место на кухне, и отнесите его куда следует.

Выбросите из морозилки всю старую еду. Как узнать, не испортился ли продукт? Возьмите привычку записывать на упаковке дату, когда именно вы положили продукт в морозилку. Тогда вы будете лучше понимать, до какого времени нужно употребить в пищу еду, которую вы купили заблаговременно. Есть что-то спустя год уже нельзя, так что избавьтесь от всех замороженных продуктов, которые лежат в морозильной камере больше двенадцати месяцев.

1 минута

Уберите чистую сухую посуду из сушилки и посудомоечной машины.

Изучите весь кухонный текстиль (полотенца, тряпки, салфетки, салфетки под приборы, различные скатерти) и отложите в отдельную кучу те вещи, на которых есть пятна или дырки.

Протрите снаружи стол, сервант или тумбочку с выдвижными ящиками.

Соберите валяющиеся ложки, вилки и чашки и положите их на место.

Выключите из розетки тостер или гриль-тостер. Вытащите из тостера поддон для крошек и сметите их в мусорное ведро, затем протрите поднос и верните его на место. Если у тостера нет подноса, переверните прибор над раковиной или мусорным ведром и вытряхните все крошки.

5 минут

Слегка проведите пальцем по краю каждого стакана и чашки, чтобы убедиться, что на них нет сколов и трещин. Выбросите все поврежденные чашки.

Загрузите и запустите посудомоечную машину или вымойте всю посуду, что лежит в раковине.

Осмотрите все плоские и глубокие тарелки и блюдца. Выбросите все, где есть повреждения или несмываемые пятна. Если у вас имеется посуда, которая выглядит прилично, но вы все равно не хотите ей пользоваться, положите ее в коробку с вещами для благотворительности. Выберите время, когда вы сможете сделать пожертвование, и внесите это в свой ежедневник.

Если у вас очень много наборов тарелок, подумайте: часто ли вы ими пользуетесь и не занимают ли они лишнее место? Только вы можете ответить на этот вопрос. Но все же, если вы ни разу не доставали этот набор, будет лучше продать его или подарить.

Посмотрите, как и где расположены различные кухонные принадлежности. Достаточно ли близко мусорные пакеты лежат к мусорному ведру? А кофейные чашки близко к кофейнику? Прихватки возле духовки? Если нет, займитесь перестановкой предметов на кухне, уделяя этому каждый раз по пять минут, так, чтобы вещами стало удобно пользоваться.

15 минут

Рассмотрите контейнеры для еды. Выбросите те, которые повреждены. Подумайте о том, как еще можно использовать целые контейнеры без крышек либо одни крышки - при чем необязательно на кухне (например, для краски или лака, для каких-нибудь письменных принадлежностей или кусочков пазла). Затем разберитесь с тем, что осталось: сложите одинаковые предметы вместе, положите маленькие контейнеры в большие, соберите крышки по размеру.

Если у вас на кухне есть встроенный стол (или если ваш обеденный стол или поверхность для готовки напоминают такой), пришло время хорошенько покопаться в нем и вытащить из него весь хлам - старые календари и флаеры, скидочные купоны с истекшим сроком действия, рекламные листовки. Уничтожьте всю эту макулатуру. Соберите все, что лежит не там, и отнесите на свое место. Положите все нужные бумаги в пластиковые файлы и наденьте их на специальное кольцо. Соберите папки, блокноты и сложите все это так, чтобы каждый член семьи знал, где искать важную для него информацию.

Храните поваренные книги и рецепты близко к кухне, но не в самой кухне, чтобы ничего на них не пролить и не рассыпать. Избавьтесь от тех, которые вы не открывали годами. Отсканируйте самые любимые рецепты и сохраните их на компьютере. Рассортируйте по категориям те рецепты, что вы выберете.

Вытащите всё из выдвижных ящиков и выгребите все крошки, отчистите пятна внутри. Прежде чем сложить вещи обратно, хорошенько подумайте, нужен ли вам каждый конкретный предмет. Отдайте лишнее на благотворительность. Возвращая всё на место, кладите одинаковые предметы рядом - вилки с вилками, лопатки с лопатками и т. д.

Почистите съемную решетку вытяжки. Замочите ее в воде с моющим средством на десять-пятнадцать минут, как правило, после этого жир с легкостью можно будет удалить.

Домашняя прачечная

Из всех домашних дел именно стирка вызывает у многих наибольшее отвращение. Положить вещи в стиральную машинку, конечно, нетрудно, но когда вам приходится еще и перетаскивать всякие ящики, сортировать, складывать и разбирать одежду, все это скорее напоминает физкультурные упражнения, чем наведение чистоты. Выполнение следующих заданий и создание алгоритма поможет вам вовремя справляться со стиркой, чтобы в вашем доме не накапливались горы грязного белья.

30 секунд

Соберите все ниточки и катышки в сушилке.

Вытрите, если пролили что-то, уберите все нитки и другой мелкий мусор, накопившийся в этой комнате, постелите коврик под принадлежности для стирки, чтобы в следующий раз вам было легче прибираться.

Убедитесь, что сливной шланг стиральной машины надежно закреплен.

Загляните за стиральную машинку и сушилку и посмотрите, не завалилось ли за них что-нибудь. Если это произошло, то уберите эту вещь.

Проверьте, сколько у вас осталось стирального порошка и прочих стиральных принадлежностей, и внесите необходимое в список покупок.

1 минута

С помощью длинной палочки или веника вытащите все из-под стиральной машинки/ сушилки, а также из-под мебели, если она есть в этой комнате.

Рассортируйте грязную одежду на светлую, темную и для деликатной стирки.

Уберите все, что вы поставили на стиральную машинку/сушилку, но чему там не место.

Выверните наизнанку грязные джинсы и майки с принтами; убедитесь, что все остальное вывернуто лицевой стороной наружу.

Прополощите и высушите все мерные стаканчики и колпачки.

5 минут

Пропылесосьте пол вокруг и за стиральной машинкой/сушилкой, чтобы избавиться от пауков, пригревшихся в тепле, и ниток от одежды.

Протрите пыль с полок со стиральными принадлежностями, со стола и других поверхностей, где лежат приготовленные для стирки вещи.

Загрузите стирку. Или переложите постиранные вещи в сушилку.

Зайдите на сайт производителя вашей стиральной машинки и узнайте, какой максимальный предел ее загрузки. После этого взвесьте одежду на напольных весах, чтобы точнее оценить, как выглядит полная загрузка для вашей стиральной машинки. (Чтобы взвесить одежду, взвесьте сначала пустой ящик, заполните его одеждой, взвесьте снова и отнимите вес ящика от полученного результата.) Таким образом, вы будете наиболее эффективно и аккуратно использовать свою стиральную машинку.

Повесьте или разложите вещи из деликатной ткани, которые нельзя сушить в сушилке, или соберите уже высушенные деликатные вещи, сложите их и уберите в шкаф.

15 минут

Придумайте, куда девать носки без пары - можно связать из них декоративную «веревку для белья», положить их в корзину или стеклянный контейнер. Если вы не надевали хлопчатобумажные или шерстяные носки более трех месяцев, сделайте из них тряпочки, носки из искусственной ткани - выбросите.

Если вам не нравится, как выглядят емкости для стирального порошка и других стиральных принадлежностей, переложите все в более симпатичные контейнеры и дополните их наклейками.

Набросайте план по стирке, чтобы делать все вовремя. Наша семья состоит из четырех человек, и я стираю одежду по понедельникам и четвергам, полотенца и халаты по вторникам, а постельное белье по пятницам. Также можно сделать понедельник днем стирки для сына, вторник - для дочери, среду - для себя, а четверг - для мужа, чтобы было проще откладывать одежду. Возьмите за правило запускать стиральную машину, как только вернетесь с работы, перекладывать вещи в сушилку перед ужином, а после ужина - складывать и развешивать их. Если в вашем доме нет стиральной машинки и сушилки, выберите день для посещения прачечной (например, делайте это по четвергам). Постарайтесь учесть загруженность вашей прачечной, чтобы вы могли воспользоваться сразу несколькими машинками. Если правильно распределить время на неделе, вам не придется заниматься стиркой в выходные дни.

Сложите или уберите постиранные вещи.

Осмотрите помещение - нет ли здесь чего-то, что совсем не имеет отношения к стирке или что ей мешает? Если найдете подобные вещи, уберите их в другое место.

Кладовая и запасы продуктов

Еда необходима для жизни, хотя ваша кладовая может не учитывать этот важный аспект. Вместо того чтобы поддерживать вас в ваших кулинарных и диетических начинаниях, захламленная, неорганизованная кладовая, к тому же переполненная едой, которую вы не должны или не хотите есть, может работать против вас. Хорошо организованная кладовая, в которой регулярно наводится порядок, способна изменить вашу жизнь к лучшему, а еженедельный план по приготовлению пищи сможет навсегда решить вопрос «Что на ужин?».

30 секунд

Проверьте срок годности у нескольких продуктов из кладовой и выбросьте те, что уже нельзя употреблять в пищу. Проверьте столько продуктов, сколько успеете за тридцать секунд. Повторяйте до тех пор, пока не исследуете все запасы в кладовой.

Соберите ту еду, которую вы по каким-то причинам не станете или не хотите есть до истечения срока годности, и сложите ее в коробку для благотворительности.

Поправьте банки/коробки с продуктами на полках так, чтобы они стояли аккуратно и ровно.

Соберите мелкие пакетики со специями или соусами и положите их в отдельную коробку.

Подметите пол.

1 минута

Соберите полотняные сумки для продуктов и сложите их в корзину для стирки.

Возьмите тряпку или бумажное полотенце и соберите весь мусор с кухонного веника.

Разверните все контейнеры так, чтобы была видна надпись на них или можно было разглядеть содержимое.

Сложите все целлофановые/полиэтиленовые пакеты в один большой мешок.

Оставьте несколько бумажных пакетов на всякий случай, остальные выбросите в корзину для бумаг.

5 минут

Складывайте похожие продукты вместе, либо в одни и те же коробки, либо в непосредственной близости на полках. Сделайте наклейки, чтобы было видно, где что лежит. Группы могут быть такими: макароны, мука, крупы, специи, сушеные травы, закуски.

Осмотрите всю мелкую бытовую технику и другие устройства. Найдите те, что вы не использовали годами, и те, что нуждаются в ремонте или чистке.

Уберите все химические моющие средства (отбеливатель, нашатырный спирт и др.) в специальный шкафчик - так безопаснее.

Снимите все предметы с полки, протрите полку, поставьте все обратно.

Полистайте поваренную книгу и найдите рецепт, по которому можно приготовить блюдо из тех продуктов, что у вас есть в данный момент.

15 минут

Напишите список основных продуктов, которые вы потребляете регулярно. (Кстати, в Интернете можно найти множество готовых списков, один из которых наверняка совпадет с вашим.) Заламинируйте этот перечень или напечатайте и сохраните его на компьютере, чтобы сразу видеть, что заканчивается, и обращаться к этому списку каждый раз при составлении плана готовки или списка покупок на конкретный день.

Подумайте, не нужно ли установить в кладовой освещение с датчиком движения. Вы часто входите или выходите из кладовой с чем-то в руках, поэтому автоматическое освещение здесь бы пригодилось.

Отнесите в благотворительный фонд все, что вы для него отобрали.

Заполните контейнеры - насыпьте соль в солонку, перец в перечницу, сахар в сахарницу и т. д.