мамочки, присоветуйте форум здесь или где-то. Столкнулись с таким вот диагнозом, ищу, соответственно, информацию по данной проблематике. Какую хлебопечь купить, рецепты питания, и все-все-все на тему - как вообще с этим жить...
Химки
У меня сынишка аллергик на глютен. Пишите в личку отвечу, подскажу, помогу....Я уже втянулась в этот диагноз, живём с ним полтора года)))
0
20.02.2015
Ответить
Москва
Здравствуйте! В сообщество аллерго-мамы меня не пускают, 2жды стучалась.
У меня вопрос к вам такой: печенье. Как готовить? Пробовала из гречневой, рисовой муки, — надоело выбрасывать продукты. Съедобно первые полчаса, потом камни. Поделитесь рецептиком!
Также, ходите ли вы в садик? Что со столом там для таких детишек?
0
01.04.2015
Ответить
Химки
ДД, подскажите на какие конкретно продукты аллергия, кроме глютена. Молочка,яйца?Это для рецепта.
Мы в садик пока не ходим, но ходим в бассейн в один из садиков и вот разговорилась с несколькими воспитательницами, так у них есть несколько детей с аллергией на глютен. Мамы приносят свой хлеб и даже свой суп и кашу. А обслуга вокруг предупреждена, что таким деткам не давать. Так что если есть сильное желание отдать в садик, то это не проблема. Садик обычный, муниципальный.
0
02.04.2015
Ответить
Москва
Здравствуйте! Извините, что так редко отвечаю, работаю.
Молочко пьем козье, яйца едим перепелинные. Хотелось бы вот печенюшек, тк shwar (или как там их) нам не идут. Возможно, из-за пальмового масла, ванилина или еще чего... Даже наш аллерголог говорит, что в так называемой безглютеновой выпечке столько каки, что лучше есть обычную глютеновую((((
0
04.04.2015
Ответить
Химки
Я печенье почти не делаю в основном кексики. Вот такое только делала http://www.vseblyuda.ru/item/1261/pechene-iz-risovoy-muki-recept-foto/
0
04.04.2015
Ответить
Москва
)))) во-во, только такие стрёмные печеньица, где на 160гр муки 100 гр масла, я и нахожу((((( Мне представляется это вредным даже для здорового человека((((
А кексики как?
0
04.04.2015
Ответить
Химки
А вот ещё такое делала https://deti.mail.ru/recipes/vypechka_i_sladosti/423515/
0
04.04.2015
Ответить
Химки
рецепт перепишу попозже, несколько раз пекла с этого сайта, там есть без глютена рецепты https://deti.mail.ru/recipes/rubric/vypechka_i_sladosti/
0
04.04.2015
Ответить
Химки
https://deti.mail.ru/recipes/vypechka_i_sladosti/423509/
без масла!!!))))можно вместо овсянки использовать овсяные отруби, я такие покупаю в Азбуке вкуса.
0
04.04.2015
Ответить
Химки
0
20.02.2015
Ответить
Москва
Большое вам спасибо. Первую ссылку посмотрела, надеюсь вторая будет информативней))) отправила заявку на вступление в сообщество.
Купила хлебопечь с функцией безглютеновой выпечки. Сначала сомневалась в смысле этой функции, тк есть мнение, что это рекламная уловка. Оказывается, программа специально составлена так, чтобы поднять тяжелое рисово-гречневое тесто.
Купила и смеси для хлебопечи безглютеновые. Сегодня первый раз попробовали и удача!!! Вполне вкусненький такой хлебушек!!! Дитеныш объелся и ходит пузатая как Карлсон, маме на радость (а тож я думала, высохнет дитятко)...
Так что жизнь продолжается)
0
22.02.2015
Ответить
Химки
На сайте Iherb есть много смесей для приготовления хлеба и выпечки без глютена и большой выбор безглютеновых макарошек (киноа, гречка, кукуруза, коричневый рис...) я заказываю там.
0
02.04.2015
Ответить
