мы сдали анализы на 90 аллергенов, есть аллергия на кор.молоко и глютен, цвет.березу. Но дочь ,хоть и мучное и молочное не даю, вся в дерматите, вся чешется. Нужен толковый врач,который реально распишет, что МОЖНО есть и как полечиться. И еще, на море можно?
Москва
Я не аллерголог, но сын страдает АД, российскую пищевую панель не сдавали, говорят маленькие еще, но сижу на оЧЧЧЧ строгой диете, читала в инет ресурсах..и исключала всю молочку и глютен..
Вообщем с молочкой думаю ясно: исключить все продукты, где есть молоко, нам еще запретили всю кисло-молочку, сыры, говядину, печень говяжью, и лекарства на основе говядины, ну, например, гематоген.
По поводу глютена из круп только рис, гречка кукуруза,пшено, остально низя..., соответственно хлеб, каши, макароны, выпечка отпадает. Кроме того в без глютеновые продукты, обычно добавляют сухое молоко и яичный меланж, так что будьте внимательны.
И еще, кто назаначал анализы не давал разъяснение по результатам?? Просто чем вы ее все это время кормили?? Ведь если не ошибаюсь непереносимость глютена, ЦЕЛИАКИЯ, серьезное заболевание, и с ним наблюдаться надо...
Расскажите подробнее...
0
13.05.2013
Ответить
Видное
Хлеб (хлебцы однокомпонентные) и макароны бывают из риса, гречки, кукурузы :) Мы только ими спасаемся. Да и выпечку можно выпекать из муки этих злаков.
Целиакци - очень серьезное генетическое заболевание, при котором, например, начинается понос от следовых значений пшеницы. Т.е. суть в том, что проморгать именно целиакию у ребенка невозможно.
А нам, например, по анализам врач сказал - ну не ешьте это)) Мы и не ели ЭТО, а сыпало на всё, в общем, с врачом тоже общение у нас прохожило по-разному....
0
13.05.2013
Ответить
Москва
Про хлебцы знаю, тоже ем ))) сын на ГВ..., а вот макароны гадкие(((
Я не совсем поняла, непереносимость глютена, не всегда целиакия????
Нам еще говорят исключить вит С, он провоцирует аллергическую реакцию, кроме того еще аллергия на кукурузу, а ее почти везде добавляют, как гипоаалергенную.....
0
13.05.2013
Ответить
Видное
Ой, я Вам про целиакию подробно не расскажу, поищите здесь в "Коротко о главном". Но реакция на крупы не обязательно означает непереносимость глютена. Например, мы вообще не едим пшенку, а овсянку, в которой тот самый глютен - вот недавно ввели. И многие здесь сталкиваются с реакцией на рис и кукурузу. В общем, суть в том, что маме самой нужно биться и выявлять аллерген, не получится организовать себе и дитю диету, просто по принципу "не едим глютен". Получается "не едим вот этот продукт, потмоу что на него есть реакция".
Ситнетические витамины вообще все нужно исключать, а их часто добавляют в продукты, типа "обогащают".. Кукурузу тоже везде добавляют, сама с этим столкнулась, везде - "кукурузный крахмал" зачем-то. У нас на его накопительная реакция, т.е. можно только раз в 4 дня.
0
13.05.2013
Ответить
Москва
а можно по подробней про накопительную на крахмал?? на кукурузу мы сыпим сразу, а вот на лечебную гипоаллергенную смесь, с добавлением крахмала я все никак понять не могу...
0
13.05.2013
Ответить
Видное
Вычислила только после того, как отменила, совсем. У нас по анализам только яйцо, морковь и пшеница. А ребенок все равно весь был в мокнущих ранах, хотя эти продукты мы не ели. Начала отменять продукты просто пачками - и только тогда начали очищаться. Когда очистились, стала потихоньку возвращать - и оказалось, что кукурузу возвращать не стоит)) Сейчас едим 1 раз в 4 дня, а если буду давать несколько дней подряд, то день на 4-5й вылазит реакция, которая потом дооолго не сходит.. Точно так же у нас с гречкой.
0
13.05.2013
Ответить
Видное
Отменяли ВСЁ)) Я ж говорю, когда надоело смотреть на мокнущие раны у ребенка - просто стала отменять продукты все подряд... Ребенок сидела практически на одном рисе и индейке. Тогда поняли, что нам нельзя кукурузу и цветную капусту, ну и что-то там еще (не помню, год назад было))) - так как после их отмены всо очистилось.
Потом потихоньку ввели обратно кролика, говядину, груши-яблоки, зеленый чай. А с крупами долго не дружили, практически годи сидели на одном рисе.
Ну плюс адвантан (сейчас скин-кап) и энтеросгель. С ними просто кожа быстрее очищалась.
0
13.05.2013
Ответить
Москва
У моего мужа была непереносимость глютена в детстве. лет до 15 был на безглютеновой диете. Сейчас ест все. Так что непереносимость и целиакия не одно и то же - целиакия, к сожалению, не лечится и требует пожизненной диеты.
0
13.05.2013
Ответить
Москва
ну нам педиатр тоже говорила, когда я сказала что только хлебом питаюсь, мол на хлеб часто бывает, исключите...
0
13.05.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Целиакия проявляется очень рано (как только появляется прикорм злаками), проявляется совсем по другому. Это дети инвалиды.Основанием для такого диагноза служит биопсия кишечной стенки и обследование у генетиков. Понятно, что это не лечится.
0
14.05.2013
Ответить
Видное
Смолкин)) (задайте в поиске вверху - Смолкин, Вам миллион постов о нем выдаст)
По поводу анализов и "чешется" - тут у половины так, по анализам нельзя 2-3 продукта, а сыпет на всё. Это врачи называют по-разному - "псевдоаллергия", "незрелость ЖКТ" и т.п.
Что можно есть врач вам вряд ли распишет, т.к. это, скорее всего, получится выяснить только методом проб и ошибок.
0
13.05.2013
Ответить
Железнодорожный
конечно Смолкин))) его вам тут многие посоветуют, и я в том числе)))
0
13.05.2013
Ответить