История моей орхидеи

Прошлой весной муж привез мне 2 горшочка с орхидеями, в очень плохом состоянии. Он их в  в магазин к  8 марта привозил,ко мне они попали в мае, продавцы особо за ними не ухаживали!!!Я сначала за ними ухаживала, но летом у нас дома начался ремонт и я все цветы вынесла на улицу. Хочу сказать что лето у нас жаркое до 40-50 градусов, правда стаяли они у нас под навесом, иногда я забывала их поливать, а когда поливала то обычной водой из под крана, не отстаивая!!! Как то раз прихожу я с работы, а наша собака жует мои орхидеи, горшки перевернуты, субстрат весь рассыпан!!! Отобрав у собаки орхидеи, одна была практически не повреждена только пару листьев поедены,а от другой остался 1 лист, я собрала субстрат обратно в горшки , обрезала поврежденные листья,посадила цветы! И  они прекрасно дальше расти! Осенью я решила поменять субстрат и пересадить в другие стеклянные горшки!!! И о чудо после пересадки мои  фиолетовые орхидеи  стали белыми!!! За этот год цветут уже 2 раз!!! Скажите пожалуйста у кого- нибудь такое было?!!!! В чем причина?

.