Игра "Второе дыхание" - 13. Этап 10. ЭКВАТОР!

Девочки, всем привет! Я опять без отчета((( у меня какая то закономерность уже выработалась) неделю совсем не шью, а неделю ударно сижу))) Сейчас с дочкой обследуемся, у неё появилась аллергия на холод...( пальчики на руках сильно опухают и она даже сжать не может. Я ее раздеваю, кормлю, так как ей сложно. Дома в тепле все проходит. На счёт пирогов, то я очень люблю луковый пирог ( вообще очень лук люблю))), но когда впервые попробовала его, то это мой фаворит теперь)

Всем приветики! Опять я опоздунья великая... прошу пардону! Итак, сначала о деле))) Вышивала мааало, всего только раз и притронулась к вышивке, хотя честно таскала ее с собой в Усадьбу. Итак, я в отпуске!!! И целую неделю провели с Лизой в Усадьбе! Это было супер, сказка, мечта! Немного вначале подрасстроила погода - но, когда выходишь утром из домика, морозу - минус 12, вокруг все в инее, блестит, переливается, искрит от яркого-яркого солнца и синейшего неба, вокруг - тишина и только птицы туда-сюда... ну как же здесь вообще может быть плохое настроение??? Ленкин Рыжик. А это - мой сурикат-Ждун, замерзший, но всегда ожидающий меня при входе на участок))) Еще Ленок приезжала, как обычно, жгли костер... ... жарили на мангале вкусняшки, наслаждались великолепным окружением... ... и устроили символическое закрытие сезона - сожгли пакет из-под молока с названием "Домик в деревне" Вот... Много фоток - но никак до компа не доберусь толком, еще не выложен пост о моем выступлении, теперь - про Усадебные каникулы. Надеюсь, сегодня выложу, ну хотя бы один. Или оба. Или завтра... По сабжу - сладкое не очень... но навечно в моем сердце наш фамильный Наполеон. Рецептом не поделюсь пока: мама в отъезде, а наизусть его не помню. Самое здОровское - это то, что он не особо сладкий получается, но невероятно вкусный! Там много коржей из теста, в состав которого сметана входит, заварным кремом они смазываются и потом сутки он "промокает". Ммм, это нЕчто! Ни один праздник без него не обходится у нас! Вот такие дела. Отпуск продолжается, наслаждаюсь ничегонеделаньем... в общем, отдыхать - это прекрасно! Добавляю рецепт любимого Наполеона! 1 яйцо 1 стол.ложка сахара 200 гр. маргарина 200 гр. сметаны 1/2 ч.л. соды(разрыхлителя) 1/4ч.л. соли 2-3 ч.л. уксуса, погасить соду. НО, если не сода, а разрыхлитель - то уксус не надо)) Не забываем, что этому рецепту лет 70))) 4-5 стакана муки. Сделать тесто для коржей - коржи пекутся ОЧЕНЬ быстро, но их много. Впрочем, данные тут пропорции мы всегда умножали на 2 - чтоб был торт повыше и побольше))) Коржи раскатываются одинаковые, очень тонкие - миллиметра по 2-3. В духовке они могут запузыриться - это не страшно. Если пара коржей сильно поджарятся - это даже неплохо, они будут нужны. Крем: 2 яйца 1ст. сахара 2 ч.л. какао 1/2 стакана муки Ванилин Размешать, залить кипящим молоком - 1 пакет(1 литр), на глазок добавить воды. Крем не должен быть очень густым - но и жидким тоже - им мазать коржи. Крема должно быть много! Потом, как остыл крем - мажем корж густо-густо кремом, если есть пузыри - осторожно продавливаем их, все равно все промокнет, сверх новый корж и так далее. Если они неодинаковые по размеру - осторожно обламываем края, крошки будут тоже нужны. Получившийся торт обмазать кремом(по бокам тоже!!!), в мелкие крошки разломать оставшиеся "увечные" или поджаристые коржи и обсыпать ими бока и верх торта. Далее - торт часов на 12 убрать "промокать", сразу есть невкусно - жестко))) Обычно мы, скажем к Новому году, печем его 30.12 вечером, тогда же и мажем, ну и в Новогоднюю ночь - приступаем к НАСЛАЖДЕНИЮ... Надеюсь вам понравится! Всем - хорошего настроения!

Привет от вечного опоздуна)) К нам тоже зима пришла, морозы без снега(( Неделька прошла спокойно, в среду выписали Тимку и в четверг с воем уже из-за перерыва пошел в сад( В субботу мы собрались и поехали в Москвариум) Вот это где море эмоций! Как же там классно! Впечатления получили все! Ну и по вышивке - естественно совсем чуть-чуть... Вот такие новости) Всем тепла и здоровья!

Привет! Только вернулись с хоккейного матча, решила сразу написать, а то итак уже в отстающих) Немного вышивала в начале неделе Сейчас опять застой, ничего не успеваю) Все выходные прошаталась. В субботу была на выставке в Коломенском (новогодняя))), потом заехала на театральную в Новый Манеж и прогулялась по Центральному Детскому миру это из пряников)) Забрала заказ - фотокнига с фотографиями детей. Подарок бабушке от них к Новому году) В воскресенье уже гуляли с мужем в центре Москвы. Сходили на выставку Прогулялись по ГУМу А вот сегодня, как уже написала, были на хоккейном матче --- Печь я не люблю. Поэтому если и берусь за это дело, то готовлю что-то очень быстрое. Например, штрудель из лаваша. Покупаю лаваш, смазываю обильно лист вареньем из жаренных яблок, закручиваю в рулет, на противень с пергаментом, смазываю верх растопленным сливочным маслом и в духовку минут на 20-25. Остужаю немного, посыпаю сахарной пудрой простой или с корицей. Подаю с мороженым и чаем. --- А ещё напоследок покажу своё приобретение, новую книгу Яны Горкальцевой. Только сегодня получила, даже рассмотреть не успела, завтра буду любоваться))) Счастливо!

Доброй ночи ,девочки )). Вышивала бэк . Фото пока вставить не могу ,в субботу только вышивала до трех ночи под "доктор Рихтер " ,в воскресенье традиционные гости (свекр со свекровью ),а сейчас весь вечер сидим с мужем ломаем голову над подарками детям (дни рождения и новый год ). Сын у меня был всю неделю на больничном с жутким кашлем ,а дочь я возила в сад до обеда ,а с субботы и она с кашлем ,сегодня ездили в поликлинику ,продолжаем лечиться . У самой тоже кашель засел где то ,но что то лень собой заниматься ,силы на мне заканчиваются вечером ))). А по теме ,что то давно я не пекла в этой круговерти )) Пироги люблю осенью с яблоками ,в разных вариациях и шарлотку ,и песочные ,и сметанные . Люблю дрожжевые пирожки с яблоками и картошкой . Рецептов разных много ,нахожу в интернете и пробую )))) Все хочу попробовать киш и чизкейк,все никак руки не доходят ,но я на низком старте уже две недели (купила брокколи и сливки ) 😁Фотографии вставлю завтра обязательно ,у меня там листики распустились и ягодки ))))

Добрый вечер всем! 👋 Неделя выдалась ооочень суматошная. Ох!.. Колледж пригласил к себе на "смотрины" 180 учеников сельских школ района. И я была одна из принимающих 😓 В общем, всё было хорошо, и мне дали благодарственный лист (или как оно там по-русски)). Но устала, устала. Как вы понимаете, так мы забываем к себе будущих студентов)) Были мастер-классы, концерт, обеды в столовой. А вот и фото ;) Ещё на этой неделе вспоминали печальное событие в украинской истории - Голодомор ... Ох, девочки, когда читаешь рассказы очевидцев, кровь в жилах стынет((( Наши городские мероприятия, в Киеве, в колледже и свеча памяти у нас на окне (зажигаем всей страной) А ещё я никак не вычухаюсь из болячек. Горло, насморк и уже и кашель по-прежнему преследуют меня 😒 Но я не сдаюсь, пью эвкалиптовый чай из Турции, варю таки "осенний суп"))) пью чаи-кофеи А ещё... А ещё вчера у нас дома ЧП (((( Тим пошёл купаться, подскользнулся, упал губой о бортик ванны и прокусил насквозь губу(((( Я туда - а там дырка и кровища😱😭 В машину и в приемный покой. Обошлись без швов🙏 Господи, как ещё зубы не выбил((( хорошо хоть не головой. Ой, перенервничала, КАПЕЦ!!! Бедное дитё. В школе тоже "сюрприз": их 33 детей их до 10ти. У всех ангина: у кого стрептококковая, у кого лакунарная, а наша Маша (наша сестричка, одноклассница, часто у нас на фото) лежит под капельницами с подозрением на мононуклеоз! 😵😓 В общем, мамы психанули и вот забрали детей со школы! Нечего там друг друга заражать. Ну а дети рады, естессно))) Ну и по работе. Повышивала на славу, крестиков 400-500 точно есть 😉 + бэк на пуансетии 🌼 Всем желаю, чтобы неделя прошла ПОЗИТИВНО!

Привет! У меня младшая наконец-то заболела ветрянкой, последние 2 дня капризничала, была температура, много высыпаний, поэтому вышилось у меня мало...( для меня мало:)) Вот такая красотка -примеряла новую юбку и шапку: Забрала последние 2 вышивки из багетки - велосипед оформился просто шикарно на мой вкус, раньше боялась использовать яркий багет, но здесь он оказался как никогда в тему. Продвижения по вышивке: А маки уехали на ПМЖ на дачу: Неделя пробежала как обычно, в делах, заботах, ничего особенного. У нас очень холодно -12-13 градусов, снега нет вообще, переживаю за цветы, особенно за розы, надеюсь, все обойдется... А из пирогов люблю шарлотку и творожную запеканку, часто их делаю. Пока!

Привет девчули! Неделя удалась в плане вышивки, поэтому я вышила неожиданно для себя целый лист: На этой неделе решила сделать перерыв и вышить свою чашечку, сегодня уже начала, но покажу в следующий раз: Эта неделя была не богата на события, так что рассказывать особо нечего. Покажу наш сегодняшний закат: На тему недели. Я вообще люблю пироги. Любимые, наверное с капустой, но я их очень редко пеку, так как единственное, что не ест мой муж - это капуста, так что сноровку в выпечке я немного потеряла. пеку обычно пирог с яблоками по рецепту из журнала космополитен. Не помню, кажется как то выкладывала тут рецепт: Тесто слоеное дрожжевое, смазать детским питанием "яблоко в сливках", тонкими ломтиками нарезать сладкое яблоко (больших 2-4 шт), сверху немного сахара и корицы. Накрываем ещё одним пластом теста, делаем вилкой дырочки для выхода пара. В разогретую духовку минут на 25-30, но не на сильный огонь. Люблю этот пирог за его быстроту. Но вдохновившись темой завтра обязательно напеку завтра пирогов с капустой себе (ну и с рисом для мужа).

Привет, мои хорошие! К сожалению, к вышивке я не притронулась, хотя очень ждала вечеров, чтобы повышивать, но то муж посадил рядом с собой- 3 вечера смотрели Рихтера, то на тренажере занималась, то друг мужа приходил, у него супруга с детьми уехала, а он голодный, надо было встретить, откормить... а в пятницу в саду у старшего было собрание, детки нас поздравили подарками, поделками и портретом мамы, и потом еще видео с песней воспитатель сделала...очень приятно все это, воспитатель молодец! Выходные провели семьей, ничего особо не делая. В субботу посидели с мужем за ужином, я бы хотела вообще ничего не делать, устала за неделю, но муж сам все купил и приготовил, я поела, поболтали, и я в пледе прям под музыку уснула... намоталась мамочка, о как же непросто с детками, они столько сил забирают, эмоциональные силы уходят, как будто я физически работала, мешки таскала... В воскреснье муж устроил мне завтрак, гуляли все вместе После дневного отдыха муж попросил пирог с яблочным вареньем, я предложила ему поделить процесс приготовления, что я сбегаю за тестом (магазин в нашем доме на первом этаже), а он раскатает тесто для пирога. В итоге, я хитрым образом, переложила весь процесс приготовдения на него и вот такое чудо он самостоятельно испек ))) Потом еще почистил нам профессионально ананас, как это делают в таиланде (который я прихватила в магазине вместе с тестом))), починил ручку у выдвижной детской кровати , и таким образом на помывку полов у него не хватило сил (читай желания, так как наевшись пирога собственного производства с двумя кружками молока, я думаю, ему уже не особо хотелось двигаться))) А сегодня у меня выходной ))) как обычно в понедельник утром )) я даже поспала утром с малышом, когда муж утром увез детей в сад...и вест день прибираюсь,,тк после выходных, если муж не делал уборку, у нас в квартире,,сами понимаете, как... Кстати про пироги и здоровье. Для меня это борьба. С тех пор как начала СТАРАТЬСЯ придерживаться правильного питания, намного меньше жру. Но мучное -это бич для меня. Надо чтобы его просто не было дома. И все. Но детям стала печь больше. И получается замкнутый круг. Но я не сдамся!))) Самые любимые - пироги с капустой, а из сладкого - с вишней. И мое спасение, что я их еще не умею печь )). Пеку шарлотку, кексики, чизкейк, но с ними я научилась бороться ))) А вообще, сейчас все чаще встаю на тренажер, кушаю много фруктов и овощей Всем желаю кушать много, но только полезности))), двигаться много, но не на месте топтаться, а именно двигаться, тк ДВИЖЕНИЕ - это ЖИЗНЬ. Всех обнимаю!!!

Всем здравствовать, рукодельницы! Я быстренько, младший заболел.. Из выпечки люблю всё и пеку часто, сегодня были панкейки (не фоткала), вчера пироги с брусникой, позавчера пончики: Всех мамочек с прошедшим днём мамы! Я своей вчера подарила портрет ее сына (кота): Ну и на этой неделе вспомнила, что скоро новый год и очередной адвент для детей, поэтому в спешном порядке начала вышивать домик (еще километр черного и белого бэка и бисер хочу вместо фрузелков): Всем чудес и радостей!