Лакомство моего детства

Хлеб с маслом и солью - классика, но возможны варианты) У нас это был черный с хрустящей корочкой, политый ароматным подсолнечным маслом и посыпанный сахаром. Муж любил белый, намазанный смачно сливочным маслом (ты не мажешь, ты ложишь))), посыпанный щедро сахаром и сверху еще ломоть хлеба, называл это "эклер" Печенье типа юбилейного со сливочным маслом - мммм! Корочку черного хлеба натереть чесноком и посыпать солью. Иногда и теперь делаю гренки - черствый белый хлеб окунуть в сладкое молоко, поджарить на растительном масле и посыпась сахаром. Сын обожает горячие хрустящие. Мы варили леденцы. Сахар в столовую ложку и над газовой горелкой его расплавить, спичку воткнуть - получался петушок))) Из покупного - глазированные сырки прям лакомство, суфле черносмородиновое из серии это на новый год и помадка сливочная не в коробочках, а на развес, сейчас попробую фото найти

Вспоминаю из моего: У мамы была вафельница такая алюминевая. Крутили вафли. Ох и вкусные были! У меня счас не получаются в новомодном агрегате. Орешки со сгущенкой топчик. Приносили однокласники грибочки как из печенья. И персики, вроде как печенье+масло+сахар и свекольный сок, как то так. Пирожное картошка. А какие торты пекла бабушка! Из ничего практически! Помню, торт с кремом из манки, вкусно было! Медовик и тд) И самое мое абажаемое в кафе - желе сметанно-шоколадное! Отвал башки)

Какая чУдная тема😍. Новый год, родители накупили конфет «птичье молоко», мне 4, и почему- то я не люблю глазурь….. родители «чистят» для меня конфеты, и складывают в кузов игрушечной машинки, я прихожу, и везу машинку «кормить кукол». Такие конфеты, как из детства, до сих пор продаются в Казани, их делает одна фирма, все остальное совсем не то) Вот я на даче, мне 10, бегу из магазина с кирпичиком белого хлеба, он еще теплый и хрустящий. Приношу домой- бабушка отрезает мне корочку, мажет сливочник маслом, сверху крупную соль и чашку молока, коровьего, не магазинного. Ммммм Или тогда же на даче, вечером, закинули картошки в почти потухший костер, ждем, что бы потом есть прям так, без всего, обжигая пальцы.

Я недавно пыталась найти конфеты, похожие на пензенскую карамель Петушок. Они мне заполнились такими вкусными. Нашла какую-то пародию, но вкус вообще не тот. Еще пыталась найти шоколадные батончики, по моему "Сластена" раньше назывались. Не нашла ничего похожего. Вроде и мало всего было раньше, а в воспоминаниях все такое вкусное. И конфеты, и мороженное, и колбаса. Пирожные - вспоминаю корзиночки в белковым кремом. Они не особо ценились в то время, но мне очень нравились. Сейчас они вообще не такие, крем не такой )))

Папа нам делал бутерброды с маслом, иногда колбасой. Как-то было популярное масло мягкое. Оказалось, что это маргарин или подобие его. Рама. Когда нечего было есть сладкого, поливала чаем хлеб и посыпала сахаром. Папа вафли покупал лимонные, терпеть их не могла. Думала, что все вафли такие невкусные. И конфеты вафельные тоже не люблю до сих пор. А в студенчестве попробовала Артек и попрыгунья-стрекоза, они оказались вкуснее. Студенткой покупала у бабули стакан жареного арахиса, семечки не любила. Сникерс, натс, Милки вей, баунти, скитлс были. Часто Киндеры покупали и мы собирали фигурки. Лимонад часто покупал папа. А еще юппи и зукко наводил. Они тогда были популярные. Их можно и сейчас найти. Какао несквик ложкой ела изредка. А еще был чай фруктовый растворимый, его тоже иногда могла съесть ложечку😊 а так мама многое делала, пекла всякое. Мы делали и шоколад и мороженое как-то. А в деревне раз делала с тетей настоящую халву. У папы конфеты на работе выдавали очень вкусные. Сейчас они очень дорогие. И подарок большой был, там и мандарины были. Конфеты все шоколадные с разными начинками, в т.ч. чернослив и курага.

Ой как я люблю такие темы ностальжи. 😍😍😍 мои вкусняшки из детства. Кроме тортика до сих пор их ем Конфеты Грильяж. Когда на новогодней елке раздавали подарки , первым делом чумеем отыскивала вот эту конфету в зеленом фантике с белочкой. Откладывала ее на потом и ела (?грызла) малюсенькими кусочками Шоколадная колбаска. Обожала когда бабушка ее делала и поглощала еще теплую масляно шоколадную Массу с печеньем прям из миски ложкой. В холодном виде любила меньше Хрустящая картошка «с девочкой». До сих пор спокойно не могу пройти мимо упаковки и именно эти чипсы- самые вкусные Торт МАРИКА. Цена его в моем детстве была 3.75 и вес небольшой . Покупался по особым поводам. Особым образом сложенные коржи и просто куча шоколадного крема. Это был мой гастрономическ у оргазм. Мороженое фруктовое за 7 копеек. И такое сейчас фиг найдешь : либо фруктовый лед , либо какая то чрезмерная сладость Ну а самое вкусное это у тебя на фото: горбушка свежего черного хлеба с ароматным маслом и крупной солью. Я до сих пор делаю себе такое , под борщ.

Мои бабушка и дедушка жили в Ростовской области, прямо на границе с Донбассом. И я помню все свое детство, мы ходили на рынок, покупали такие большие вафельные конфеты с разными сказочными героями. Кощей, Карабас- Барабас. Потом они куда-то исчезли, но недавно увидела на озоне похожие конфеты производства Луганской фабрики. Вот думаю заказать. Еще из интересного я ела с белым хлебом мороженое и с белым хлебом арбуз. И мне было вкусно. Сейчас я вообще белый хлеб не очень ем. Ещё мои родственники любят вспоминать, что я очень любила солёное сало года в 3-4. Вечно съедала сало, которое дедушка покупал и солил себе. Но я этого подтвердить не могу, потому что сало я уж лет 30 как не ем🤣

О, вареная сгущенка! Чуть уснул и Бах! - пол дня отмываешь и отстирываешь кухню)) Лакомство моего детства: варенье! Самые любимые - ревневое, из лесной земляники и вишнёвое. Хлеб с вареньем, пироги с вареньем, чай с вареньем, а как вкусно пахло, когда его варили😍 Мама готовила много чего: колобки во фритюре, много-много маленьких колобков( тесто как пончики, наверное), шоколадную пасту - но я её никогда не ела, для меня бе-е-е, я и до сих пор не понимаю как можно есть эту жирную намазку типо нутеллы, для меня отвратительно; потом делала пирожные они назывались «Винни-пухи»( такие бочонки из бисквита, обмазанные и склеенные кремом, а сверху посыпка из крошек от бисквита), торты( крем сгущенка+ слив.масло, часто посыпанные кокосовой стружкой), «жучки» ( типо маленькие круассанчики с корицей), «тюря»: поломанное печенье утопленное в молоке, тоже не ела это, а все вокруг любили; лимонад «Буратино», «Петушки» в этой серебристой форме из сахарного сиропа, напиток « ЮПИ», ириски. «кис-кис», батончики, конфеты «птичье молоко», вафельные торты, в магазинах продавались пирожные и торты с розочками или птичье молоко и почему они были такие вкусные🥹 И ещё вспомнила заготовки любимые: яблоки с брусникой, яблоки пропитывались брусничным сиропом и это было обалденно вкусно!

Летом, Тетя в белом халате и белом накрахмаленном колпаке на улице у входа в магазин продавала пломбир в вафельных стаканчиках прям из коробки, которая стояла на табуретке. Никакой упаковки не было, только круглая бумажка, приклеенная прям на мороженное. Быстро сбегалась очередь за вожделенным лакомством и счастью не было предела, когда заветная порция оказывалась в твоих грязных детских руках, которые только что ковыряли песок, землю и что там ещё можно было ковырять в поисках развлечений… Вкус счастья с запахом сливок. А еще помните эти автоматы с газировкой с сиропом и без. Так вот я ее пила только тогда, когда была с мамой, т.к она доставала из сумки домашний стакан и я важно Шагала за манящим напитком. Мне строго настрого было запрещено облизывать (дословно) общественные . А еще казинаки в гастрономе, отвал бошки. Почему то их продавали в том же отделе, где и пиво. Вот и толпились в одной очереди прибухнутые мужики и дети

Белая горбушка,натёртая чесноком с солью и чёрная с с крупной солью 🤗 Насчёт запаха я тогда не парилась))Ну и Milky way, Баунти,ириски Меллер, жвачки Love is и кислючки шипучие по 200 рублей)). А, ещё любила шипучий аспирин,мне его разрешали пить как лимонадик 😵‍💫 Ещё я очень любила всякие закрутки,но они мне перепадали гораздо реже шоколада (может, поэтому и любила)) Если из еды,то помню, обожала варёную картошку с луком, уксусом и маслом,как научилась, так и делала себе тазами несколько лет. Замуж вышла - как то на нет сошло... Может, из-за запаха, может, потребность в кислом уменьшилась...

Больше всего любила пирожное картошка. Из кулинарии, бабушка покупала. И вот сколько я не пробовала рецептов ни разу не получила тот самый вкус. Ещё у нас был сифон и мы с сестрой вечно ругались кто сейчас будет добавлять газ и делать минералку) Помню пломбир в кафе в металлических креманках, и тертый шоколад сверху. Фруктовое желе..а ещё брикеты сухого киселя. Можно было грызть и было очень вкусно. Хотя кисель терпеть не могла в готовом виде. Помню 3литровые банки с солёным салом, которое папа делал сам. А ещё помню в деревне у родственников, когда резали например свинью делали очень вкусный сальтисон.

У меня много)) В детском саду на завтрак на каждый стол на восьмерых детей ставили тарелку с кубиками сливочного масла. Редко масло было шоколадным, а ещё реже - клубничным, нежно-розового цвета. Это был просто экстаз))) А обычное масло я не ела и старалась не смотреть, как мальчики засовывают его в рот прям без хлеба.. В кухонном шкафу на верхней полке в банке со "сладкими" специями стоял маленький стеклянный кувшинчик в мизинец величиной с носиком и пробочкой, в нём была эссенция ванили, родители использовали в выпечке, я обожала этот запах. Вот ванилин сейчас в пакетах вообще не так пахнет. В кондитерской Сладкоежка ужасно любили с сестрой молочный коктейль, который был скорее сплошной пеной, а не растаявшим мороженым, как сейчас. И в той же Сладкоежке - мороженое с сиропом в металлических креманках. Обидно, что ни одной фотки нет из этого чудесного заведения( Позже очень нравилось мне печенье ассорти немецкое, его редко покупали. Несквик ложкой в сухомятку, колечки-звёздочки типа сухой завтрак - не могла остановиться, ела просто так втихаря. Ещё, конечно, Птичье молоко - оно было как будто более влажное. Торт Сказка с запахом свежести))) Торт Полюс с пингвинчиками А в начале 2000х (уже не совсем детство, но уже достаточно давно)) были глазированные сырки с маком - как жаль, что перестали их производить Из несладкого - бабушка мариновала капусту, добавляла свеклу, поэтому она была красивого розового цвета фото из интернета

Так странно, мы почти ровесницы, но я никогда не варила сгущенку, не делала гренки, и бутерброды с сахаром. Мое лакомство детства - Макдоналдс. Впервые я его попробовала лет в 5 и это было понятное дело не в Союзе и мне прям очень понравилось. Особенно коктейли акте там были. Поэтому когда такое же чуду появилось в Союзе, я сначала не верила что это вот прям тот же ресторан. Но потом мы один раз сходили с отцом и действительно вкус был такой же. Нам еще так повезло, у нас прям в этом доме на пересечение Тверской и Твербуля жили и сейчас собственно живут хорошие друзья. Они нам занимали очередь с утра, а мы подходили к обеду и брали чизбургер колу коктейль и пирожок. Я очень расстроилась когда мак в Москве закрыли. То что сейчас вместо него - это совсем не то, на мой взгляд. Не вкуса, не запаха, так жалкое подобие. Поэтому в обнавленныймак мы не так часто ходим. Питаемся в основном в ав. Там тоже есть много блюд из моего детства. Но они не такие вкусные как в маке. Хотя… примерно такая еда была в Шоколаднице. Во времена моего детства. Тогда шоколадница была в Москве одна. На Октябрьской.

Пончики!!!!! Сейчас можно найти всё, кроме тех самых пончиков, в бумажном пакете. Из помпончика очень похожи, очень! Но всё же не те. А так лично я любила напиток "Буратино". Мама мне его почти никогда не брала, говорила, что вредный очень. Уже взрослой пробовала, как то не похож вроде на вкус из детства. Эскимо за 20 копеек. Обожала. Потом появилось такое же, но жёлтое. Все по нему с ума сходили, а я прям даже запах не переносила. Я только шоколадное брала. Булочки были по 3 копейки, рогалики назывались! Моя прабабушка всегда их брала. Почему то их нет нигде(((

У меня даже слезы накатили - вспомнила, как с папой заваривали чай с листьями смородины, разливали по чашкам, и, картинно дурачась, пришвыркивали "Фьють! Аххх" и пили с вареньем. Домашним, конечно. Вот это домашнее варенье - морошка, морошка с черникой, черника с малиной, малина - мое самое любимое лакомство из 90-х. Папа, папонька мой... Он показал мне самые ягодные места в лесу, и я в свои 10-11 лет даже водила на эти полянки соседку тёть Лиду. Вместе набирали по три литра черники в момент. Дома высыпала на газету, мы перебирали под "Санта-Барбару" и варили. А когда была мелочью, летом меня в деревню отдавали на выпас к бабушке. Мы там набивали карманы "белкой" (посыпали сахаром черный хлеб из местной пекарни, дырчатый, мягкий, с блестящей корочкой, а не нынешний квелый "Дарницкий") и уходили на речку на весь день. Конфеты в местном "могозине" были ток подушечки, потом рраз - и в один год всё "Сникерсами" завалило. Но всё равно ели "белку". Недавно сыну рассказала и... Блин. Белый хлеб печёт муж, так сынище повадился со свежевыпеченным "белку" есть, ну чисто маманя в детстве:) А самое горькое воспоминание о сладостях детства случилось в гостях у папиной бабушки. Помню, мы тогда теледебаты смотрели... Значит, 1991-й. В деревенском магазине было скудно, да и народ считал копейки. И вот однажды по деревне разнёсся клич - мороженое завезли. Ребятня с сумками табуном побежала по дороге. И я тоже. Несусь, а мне навстречу сосед - я купил тебе, кричит, я купил) а он полунемой, не разобрала, чего он там руками машет, просвистала. Прибежала домой с пакетом мороженого, а у нас уже морозилка полная. Ну, бабушка по незнанию всю мою партию положила просто в холодильник. Утром в нем был пломбирный ручей. И слезы лились ручьем:) но то ли мороженого много привезли, то ли ребятишки быстро нашлись, а ходили мы за ним в магазин ещё несколько дней точно. Возьмёшь штучку - и достаточно уже:) вкус до сих пор помню. Кстати, о мороженом. В городе у нас было кафе "Мороженое". Обидно, но часто мороженого там не было, зато был в наличии бутерброд с яйцом)) меня папа приучил есть его в глубоком детстве, когда я ненавидела яйца. Но он сказал, что это не яйцо, а спинка жука на батоне с маслом. Ну как тут не съесть и не полюбить?) Ну это не сладость. А сладость - мамин торт "Прага" с какао, сгущенкой и грецкими орешками. У меня его сын теперь печёт...) А вот конфеты... В детстве обожала "Маскарад", "Кара-Кум". Раковые шейки. Идиотское название, ага?) но было вкусно.

вафли .мама пекла. запомнила на всю жизнь. их заворачивают они еще упругие, потом застывают и хрустят. и орешки тоже. очень вкусно. с вареной сгущёнкой.

Первое что вспомнилось как я постоянно делала шипучку из воды, соды, лимонной кислоты и сахара, сейчас у меня от одной только мысли желудок скрючивается, а тогда отлично заходило)

У бабушки на кухне всегда стояла вазочка с селедкой или хамсой с луком, очень я любила с ней вприкуску борщ есть)) еще кусковой шоколад помню, откалывают кусок и ешь, но самое мое любимое было суджук, он был дубовый, мне вручали палку и я ее грызла сидела😅

Пюре( гречка), мясо с подливкой и сверху квашеная капуста, ммм. Я и сейчас такую мешанину люблю! Сладкое в детстве ненавидела, исключение - конфеты суфле) как правило - в гостях). И то самое мороженое за 7 копеек))) обожала просто. Помню, привезут мороженое, выстраивается очередь. Люди нервничают, что пломбир или лакомка не достанется. А я стою спокооойная))) мое-то никто не брал😀 А еще я жила рядом с рестораном, внизу с кулинарией. Вот за радость было урвать миндальное восьмерочкой без ненавистного песочного теста снизу и блевотной пимпочки сверху из помадки. Я ее откусывала и выплевывала)) Чебурашку твою в жизни в глаза не видела)) может, это что-то ваше местное?

А леденцы из воды и сахара, которые на газу в ложке делаются, были? А то я припозднилась и все комменты еюне осилю)

Вспомнила ещё сушёные бананы Как-то купила, сын попробовал, обплевался, вкус правда странный, но я любила их

Хлеб с маслом, газировка из сифона, шоколадная колбаса, мороженое, ленинградский торт и торт сказка, творожная запеканка - это все было, но именно вкус я запомнила только один. Это вкус креветочных чипсов, которые надо жарить. Недавно купила такие, и это был тот самый вкус, аж зрачки расширились ))

А шоколадка "Вдохновение"?) Я любила мороженое из брикета, за 48. В школе мы делали из него конфеты. Мороженое, "малютка" и обвалять в какао. Вот это было, наверное, самое любимое лакомство)

в моё детство бабушка работала на химзаводе и у них были самые крутые отоварки в городе естественно. И когда я приезжала в гости, то вся двухкомнатная квартира была усыпана на столах, полу, под диваном, за кроватями огромными бордовыми яблоками сладкими с толстой шкурой. Кухня в хрущёвке маленькая и яблоки там не помещались. Так же по всем углам стояли банки со сгущёнкой. В холодильнике чёрные бананы (они в то время в Сибири желтыми никогда не были). Ещё замороженные в пакетиках ананасы и малюсенькие баночки с крабовым мясом. А дедушка занимался разведением кроликов. Сам и готовил 100 блюд из них.

Ещё вспомнила - раньше очень любила подогреть молоко, налить в кружку и натолкать туда печенье юбилейное. Оно там разбухало и получалась такая кашица. Это было нереально вкусно. А когда подружка, с которой мы жили во время учёбы, увидела, как я это ем, сказала, что это полное извращение))

Все аналогично. Хлеб еще в молоке вымоченный, посыпанный сахаром и обжаренный. А в деревне лучшее лакомство парное молоко, черный деревенский хлеб и кусковой сахар. Или чисто молоко с пенкой, и топленое из печки там уже с корочкой. Чебурашку не помню. Любила столичные, полет еще по моему ну и вмяко разно, много их было вкусных. Кстати, обожала жареные кабачки, тогда их вкус совсем другой был, такой незабываемый привкус. А может просто уже рецепторы сдохли со всеми нынешними глюкоматами.

Мне запомнилось песочное печенье, название не помню, тесто крутилось через мясорубку порционно. Печенье домашнее из формы в виде трапеции, на сковородке двусторонней, мммм.

Черный хлеб с подсолнечным маслом и еще корочки зубчиком чеснока натереть. Молодая картошка, отварить и тоже с этим ароматным подсолнечным маслом. Клубника с молоком. У нас на даче было очень много клубники, прям целая сотка наверно ей засажена. Молоко покупали прям в поле у местных женщин, которые в обеденную дочку приходили к стаду подоить своих коров. И вот в собранную клубнику выливали кружку молока и даже сахар не добавляли. Итак было сладко. И еще на даче в городе продавалось мороженое в стаканчиках. У него был такой яркий сливочный вкус. В Москве не продавали такое. Тут, видимо, какой-то местный комбинат не жалел сливок. Когда мороженое коровка из кореновки только появилось, их стаканчик был похож на тот вкус детства. А потом сдулся, как все обычно быаает

У меня сладкая жизнь начиналась на Белоруской с Десерт бара, где были безумно вкусные взбитые сливки в креманочках. На Маяковской в окошке продавалась развесные пончики. Их клали в пакет бумажный и сахарной пудрой посыпали. И можно дальше двигаться по Тверской до кафе мороженного Космос. Мы с подружками обожали в детстве этот маршрут выходного дня) Еще помню как мы с мамой в Столешников переулок ходили за пирожными. И самый вкусный торт Паутинка из безе без орехов из ресторана гостиницы Варшава. Конфеты Столичные и по сей день мои самые любимые. Ну и дома конечно делали леденцы , орешки со сгущенкой, грибочки. И мама пекла торты и печенья. Странно но магазинного печенья в детстве вообще не помню, только мамино домашнее.

для меня в детстве самым любимым лакомством была покупная колбаса, лучше сырокопченая, но и любая сойдет. До школы я ела ее всего один раз на какой-то новый год. Потом уже чаще, но все равно как-то "по праздникам". Я даже помню, как мама мне купила небольшой кусочек и я загадывала, что вырасту и буду есть ее каждый день))) конечно, не каждый, но я сырокоп я все равно люблю и частенько ем.

Как же захотелось этого черного хлеба с маслом и с солью. Мне бабушка делала, когда я уже сама не знала, что же я хочу))

Мамин муравейник и сырое тесто 😂💘 А еще помню, как-то раз мама меня отправила в магазин за хлебом и печеньем (было мне лет 5). Печенье обычно брали самое обычное и дешёвое, тк денег тогда особо не было. И я купила печенье, орешки со сгущёнкой внутри. Но хватило мне буквально на 5 или 6 орешков. Придя домой,я поняла,что отхвачу за это и стала делить орешки пополам,чтобы их было побольше. В обед мама пришла с работы, увидела эту картину, но ничего не сказала. Но я потом ей всё рассказала, что очень мне хотелось их попробовать и угостить всех.

У нас было кафе-мороженое "Сказка", там был очень вкусный пломбир с шоколадной крошкой в железных креманках, и крем шоколадно сметанный, сейчас есть подобные десерты, в белорусском магазине, но все равно, вкус не тот, не из детства 🤷‍♀️, Хлеб с сахаром таскали постоянно, сразу отрезали по несколько кусков, чтобы домой не бегать, а то "загонят" 😂, банка взорванной сгущёнки тоже была, сказали варить 3 часа, а то, что воду подливать надо, не сказали, вот и убежала гулять 🙈. Ещё из детства и до сих пор люблю и делаю - вареники с творогом и черемшой, солёные, со сметаной, блин, какая вкуснятина

Чёрный хлеб с подсолнечным маслом и солью, тоже чёрный хлеб, только горбушка, и вот эту горбушку чесноком натираешь, но это не для слабонервных))) Белый хлеб с маслом и сахаром или просто с вареньем. Примерно в середине 90-х - был у нас в городе магазин Универсам, там был уголок, где можно было купить стакан сока или молочного коктейля. Боже, как это было вкусно. Соки были из больших банок. Их и сейчас можно увидеть в магазинах, вот только сок из них говно, как будто юппи развели. А в детстве, кстати, юппи казался вкусным. Ещё я любила бульон с кубиком магги и лапшой-паутинкой.

О, какая вкусная тема. Кажется, никто не написал, что можно отрезать горбушку от батона, вынуть мякушку, внутрь налить варенье и съесть как лодочку?) У нас в какой-то период из сладкого в основном варенье было, потому что со своего огорода. Ещё помню по праздникам гоголь-моголь делали. Но потом стали бояться сырые яйца использовать. А ещё нам делали гранатовый сок, давили через марлю. Это было очень вкусно, но почему нельзя было просто съесть гранат, не знаю.